令和4年12月3日(土)　18時頃訪問

駐車場:なし(近隣にコインパークングあり)
注文方法:口頭注文後会計

この日は麺友さんに声をかけて頂き忘年会、有名店主さんや某芸人さんなどを交え、合計9名での宴席です。
まずはビール片手に乾杯をしてスタート、「刺し盛り」から始まり「ブロッコリーとトマトのサラダ」に「手羽大根」と続きお酒がグビグビ進みます。
さらに「しいたけ焼き」と「ピーマンの肉詰め」が登場、メガハイに切り替えさらにグビグビ。
「ネギとひき肉炒め」「鶏の甘酢あん」「ソーセージグラタン」などが出揃った頃にはほろ酔い気分です。

そしてここから怒涛のシェア麺料理に突入、最初はラーメンではなく「自家製ソースの焼きそば」です。
具材は豚肉・もやし・キャベツ・人参が入っていて、小ネギが散らされ紅生姜が添えられています。
もちもち平打ちの麺に自家製ソースが絡み旨いですね、ペロッとイケちゃいました。

続いて登場したのは「汁なしトマトカレーそば」です、文字通り汁なしの一杯ですね。
具材はひき肉・トマト・紫玉ねぎ・かいわれ、しっかり混ぜてから頂きます。
ミートソースが麺にしっかり絡みますね、カレーの風味でパンチがあり旨いです。

お次は「冷たいあん肝そば」です、冬にピッタリの冷たいやつ♪
麺は細ストレート麺、コキコキっとした食感でスープが絡みます。
具材は紫玉ねぎ・大葉、濃厚なあん肝のスープがたまりませんね、通風の方には目の毒でしょうけど(笑)

そして次に出てきたのは「みんな大好き豚骨醤油そば」です、具材はシンプルに刻みネギのみ。
むっちり平打ちのウェーブ麺が、パンチのあるスープをしっかり拾って旨い！
これはみんな大好きでしょう、僕はめっちゃ大好きです♪

さらに続くは「阿波尾鶏の醤油そば」です、こちらも具材は刻みネギのみのかけスタイル。
阿波尾鶏の旨みがしっかりと抽出され、キレのある醤油感でスッキリと飲めちゃうスープ。
もちもちのウェーブ麺が七彩系らしいですね、スープを吸えば吸うほど旨くなります。

そして最後に満を持して登場したのが「悪魔の塩そば」です、こちらも刻みネギのみのかけスタイル。
塩ベースのスープは旨味がビンビンと感じられる、まさに悪魔的なスープです。
平打ちのウェーブ麺がスープを拾いまくるので、口内は旨味でいっぱいに、香辛料の刺激も相まってついつい飲んでしまうスープでした。

本来はここで終了……のはずでしたが、今回主催してくれたTさんが、二郎好きな自分達の為に「ポチ二郎」を別注してくれました、感謝！！
お腹に余裕がある人だけでシェアします、potiさんは不在ですが、その分僕がいただきます！
非乳化スープで豚感しっかり、具材はチャーシュー・もやし・背脂・おろしニンニク。
平打ちの太麺は二郎系らしいゴワっとした食感で、これだけ食べた後でも爆速で食べ終わりました(笑)

最後はレジェンド達に囲まれて記念撮影してお開き、幹事のTさんありがとうございました。
そして沢山の料理を淀みなく提供してくださった長尾さん、バイトちゃん、お疲れ様でした。
今回も最高に美味しかったです、ごちそうさまでした！