令和4年12月29日(木)　17時半頃訪問

駐車場:なし(近隣にコインパークングあり)
注文方法:口頭注文後会計

この日はRDBメンバーでの忘年会、参加メンバーはpotiさん、glucoseさん、ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、りっきーさん、川崎のタッツーさん、さん、そして自分の計7名です。
まずはビールで乾杯、おつまみは「刺盛り」から始まり「塩レバー」や「ニンニクキャベツ」に「きんぴらごぼう」などが次々登場、これをアテにグビグビ飲み進めます。
すると開始早々隣のテーブルにオジサマグループも到着、そちらのメンバーはmocopapaさん、としくんさん、kamepi-さん、ラーするガッチャマン(通院中)さんの4名、こちらのメンバーと合わせて計11名の大宴会に発展です。
おつまみはさらに続きます、「ささみと紫玉ねぎのサラダ」や「鶏肉の網焼き」に「メンチカツ」と続き、最後に「もやし炒め」がドーンと登場。
沢山のおつまみに舌鼓を打ちながらアルコールをグビグビ、別で参加していた麺友女子の笑顔にやられ溶けていくワタクシ……
そんなところで〆のラーメンタイムへ突入です。

最初に登場したのは「牛まぜそば」です、具材はレアチャーシューと小ネギ。
タレは牛のほんのりした甘味を感じ、牛の香りがふわっと漂っています。
レアチャーシューは牛肉のようですね、麺は中細のストレート麺で、タレが絡んで旨いです。

二番手は「牛清湯そば」です、こちらは汁ありで具はネギのみのかけスタイル。
牛の旨味豊かな澄んだ清湯スープ、牛特有の甘味は割と控えめ。
麺は中細のストレート麺で、バランスの良いスープが「すぅ〜」と麺に馴染み相性抜群です。

三番手は「蟹白湯そば」です、スープはとろみのある白湯スープ、蟹の旨味やコクがしっかり感じられ旨い。
具材は蟹の爪と小ネギ、麺は平打ちの中太ストレート麺で、幅広麺が濃厚スープを纏ってきます。

四番手は「豚清湯味噌そば」です、野菜の出汁感がじわじわと優しく広がる味噌スープ。
具材は人参や玉ねぎなど、ネギが散らされ上に軽く一味が振られていて、中太ウェーブ麺と良く合います。

五番手は「ノンオイル塩煮干」です、これは文字通りノンオイルの煮干との事です。
しかしラーメンでノンオイルって中々ですよね、ドレッシングでもノンオイルは選ばないですよ自分は(笑)
スープを飲んでみるとスッキリとした煮干の旨味を感じます、醤油ではなく塩なのがまた良きです。
具材は刻んだ紫玉ねぎのみのかけスタイル、想像以上に旨かった一杯です。

最後に登場したのは「醤油中華そば」です、これはこちらのお店のデフォとも言える看板メニュー。
雉ベースと思われるキレのあるスープに、しっかりと手もみされた平打ち中太ちぢれ麺が合わさりめちゃ旨い！
麺のモチモチ感も良いですし、具材のチャーシューも旨い、やはり旨いデフォがあってこそ、バラエティーに富んだメニューが提供できるのでしょう。

しこたま飲んでベロベロ、かわいいラーメン女子にメロメロ、帰る頃にはデロデロに溶けていました。
いつも溶けてしまいすみません、ご一緒してくださった皆さん凝りずにまた誘ってください。
長尾さん、バイトちゃん、お疲れ様でした。
今回も最高に美味しかったです、ごちそうさまでした！