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日曜日、開店5分前に到着、シャッターズ4番目に接続です。券売機にて表題をポチりカウンターに着席です。程なくして着丼。煮干しの香りがいいですね。まずはスープをひと口。かなりの濃厚セメント系。煮干しのエグみや苦味が出ていてかなり好み。麺は低加水でパツッとした歯応え。チャーシューは鶏と豚の2種。どちらも丁寧に調理され美味しいです。高粘度のスープに玉ねぎが良くマッチしており、飽きを感じさせず完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
トシ
McMilan
Jorge
券売機にて表題をポチりカウンターに着席です。
程なくして着丼。煮干しの香りがいいですね。まずはスープをひと口。かなりの濃厚セメント系。煮干しのエグみや苦味が出ていてかなり好み。麺は低加水でパツッとした歯応え。チャーシューは鶏と豚の2種。どちらも丁寧に調理され美味しいです。高粘度のスープに玉ねぎが良くマッチしており、飽きを感じさせず完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。