拝島から立川を軽油して帰りたかったのですが、買いたい物が八王子にしかないようだったので、拝島から八高線を利用して八王子へ。

すんなり買い物も終わり、さて、帰ろうかと思ったのですが、マークしておいたお店の情報が上がっているじゃないですか。

ついでなので、食べて帰ることに（笑）

Japanese noodle HGN
初突撃🎆

そして、一気に口頭オーダー
ビールも勢いで（笑）

ビール、呑んで、ふぅ～
完成です。

【スープ】
初撃から襲って来る生姜感。
なかなかの生姜感があり、ふわっとではなくガツン。
油の層の下から八王子系の濃口醤油っぽさとタマネギに熱が透ことによる甘味。
確かに八王子×長岡生姜醤油を融合させた味わいです。
しかもなかなかインパクトもある美味しさ。
また、ブラペをフリフリして、イイ感じのアクセントになったなぁ～

【麺】
八王子系の中細麺。
生姜が強めなスープですが、八王子テイストがあるので、このタイプの麺も合います。

【具】
チャーシュー、メンマ、タマネギ、ほうれん草、海苔、なると。
チャーシューとタマネギは八王子系、ほうれん草となるとは長岡生姜醤油系。
メンマと海苔は共通。
このスープだとチャーシューは、個人的に長岡生姜醤油系のあの感じだとすげーライスが欲しくなりそう。

HGN ＝ Hachioji Ginger Noodle

よく考えましたね～
最初はハガネと読むのかと思いましたが、八王子生姜ラーメン的なんだなぁ～と面白いなぁ～

麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。