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江戸っ子ラーメン＆半分チャーハン。「辛白菜」つまりキムチがのっかってるのが江戸っ子ラーメンです。見た目、醤油だか塩なんだかよくわからない（？）中間色的なスープ。味的にもあっさりしてるんだが、甘い旨みがかなり強い。まあ良く言えばオリジナル性が高いスープでしょうか。悪く言えば・・・。ドンブリが異常にでかいのと細麺の理由がよく分らない。麺量も多くなくバランスは悪い。ご飯もののメニューも多くいわゆるまちの中華料理屋だが、店内の今風の雰囲気を見ると、アッサリスープといい、細麺といい、女性を意識した店作りなのかな？チャーシューがうまかったのが救い。
すいか
しゃとる
ラーメン太郎
ホワイト
「辛白菜」つまりキムチがのっかってるのが江戸っ子ラーメンです。
見た目、醤油だか塩なんだかよくわからない（？）中間色的なスープ。
味的にもあっさりしてるんだが、甘い旨みがかなり強い。
まあ良く言えばオリジナル性が高いスープでしょうか。
悪く言えば・・・。
ドンブリが異常にでかいのと細麺の理由がよく分らない。
麺量も多くなくバランスは悪い。
ご飯もののメニューも多くいわゆるまちの中華料理屋だが、店内の今風の雰囲気を見ると、アッサリスープといい、細麺といい、女性を意識した店作りなのかな？
チャーシューがうまかったのが救い。