12月7日(水)､午前10時55分頃に初訪問で店内満席外待ち前客32人😱😱後から長蛇の列で大変なことになっています😅｡
　釜玉うどんのラーメン版かTKG(卵かけご飯)のラーメン版を発展してTKMを発明した熊谷の｢ゴールデンタイガー｣さんが期間限定で新宿小田急エース北館地下で展開している全国の人気ラーメン店が登場する｢新宿地下ラーメン｣の第一弾としての営業が今日までなのでと知り取り急ぎ伺いました😅｡
　(本店は埼玉県で訪問したいリストの上位でかなり前からBMしていましたがさすがに遠く､最近やっと近くまで伺ったのですが定休日と知って敢え無く撃退😭)｡
　午前11時47分並んでから約52分ほどで呼ばれて店内待ちに｡
　新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言済ステッカー掲示､入口開放､入口左側にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､オンライン販売開始､換気.消毒を実施しています｡
午前11時52分､並んでから約57分ほどで席を案内され着席｡
　SHINJUKU DELISH PARK のPARK6内の一角にある店内は和風で広々とした､現在カウンター3席に2人掛けテーブル席が12卓ありお水は壁側のピッチャーにてセルフ^_^｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男女店員さんの7人体制みたいです｡
　卓上には何も無く､ボックスティッシュは壁側のテーブルの上にあり調味料は見当たりません｡
　さて今回は基本のTKM(卵かけ麺)900円を入って左側のタッチパネル式のVISA.MasterCardのクレジットカード､交通系ICカード､nanaco対応券売機にて発券｡
(最終日は既に全部乗せや肉増しなどは売り切れてデフォルトののTKMのみに虎辣油と生卵の提供)｡
　＊現金.バーコード決済は利用不可!!
　午後12時3分､着席してから約11分ほどで黒いエコ箸とレンゲがセットされた黒いお盆に乗って配膳されたそれは､
　出汁醤油の少し甘味を感じる下に溜まったタレがしっかり締められて綺麗に整えられたうどんと見紛うビジュアルの､四角い断面の小麦がぎゅっと詰まった太ストレート麺によく絡みシンプルだけれどとても旨し😆😆😆
　具は清くオレンジ色の黄身の生卵に｢凪｣のいったん麺の様なつるんとした三角形の幅広麺､カットレモンです｡
　よく混ぜ混ぜして食べて進み途中レモンを絞ってさっぱり味変､今日も美味しくあっという間に完食｡ご馳走様でした｡
　こちらでの｢ゴールデンタイガー｣さんの出店は今日で終了ですが､三密を避け感染防止を徹底して熊谷の本店に必ず伺わせて頂きます☺️｡