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大宮駅そばの煮干専門店。メニュートップの煮干そばを中盛でいただきました。麺の量は大盛まで同一料金。少しビターな煮干に動物系のコク、醤油ダレのバランスが良いスープ。トッピングはチャーシュー、岩海苔、ネギ、青ネギ、ざく切り玉ねぎ。麺は低加水のパッツン系のストレート。煮干好きにおすすめしたい一杯でした。
macleod
Lv84VW
ココペリ
yzim
スプーナー®
少しビターな煮干に動物系のコク、醤油ダレのバランスが良いスープ。
トッピングはチャーシュー、岩海苔、ネギ、青ネギ、ざく切り玉ねぎ。
麺は低加水のパッツン系のストレート。煮干好きにおすすめしたい一杯でした。