白醤油昆布水つけ麺¥1,300円、大盛変更¥120円、味玉¥100円、期間限定、数量限定メニュー、本日は21杯の提供とのこと。
　本限定メニューの提供開始にあたり記名シート制が導入されており、開店時間20分前に到着して7番目に記名し一旦車内に。
　10:30開店時間となり順番に名前が呼ばれ漸く店内へ、券売機で上記の券を購入、なんとか一巡目のテーブル席に案内された。
　待つこと20分で漸く着丼、小麦の良い香りが漂って来て食欲をそそります。
　京小麦プレミアム主体のストレート太麺が綺麗に盛り付けられて如何にも美味しそうなビジュアル。
　先ずはその麺をそのままひと啜り、旨い！実に旨いです。
　旨みの濃い昆布水をまとった麺は、小麦の甘みと香りが抜群で添えられた塩や山葵をチョン付けしただけで十分に美味しく、三分の一の麺をつけ汁に潜らせることなくいただきました。
　その後、麺に酢橘を振り絞りつけ汁に潜らせてひと啜り、これがまた旨い！白醤油ベースのつけ汁、鶏・豚・魚介の出汁の旨みが強烈で程良い塩味があり抜群に旨い。
　具材のチャーシュー、メンマもとても美味しい。
　とにかく麺が美味しく、昆布水をまとって喉越しも抜群に良く箸が止まらない。
　アッと言う間に完食、つけ汁も完飲、ご馳走様でした。