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鬼子母神通り商店街の町中華で麻婆麺を食べてきました。店頭のサンプルショーウィンドウは残念ながら空っぽ、ただ出前用のチャリが駐車中、稼働しているんでしょうか。自動扉がガラガラ空いて入店、当然券売機は無くカウンターに座りメニューを見てオーダー。カウンターとテーブル席、そして奥に座敷、お客さんは６人程。見えないが厨房は親父さんのワンオペらしい、ホールは女性２人。７分程で着丼、大き目な器にタップリのスープにサラサラの餡、豆腐多めで嬉しい。麺は中細のやや縮れ、硬めに茹でていて徐々に柔らかくさせる調理かな。挽肉が結構見つかる麻婆餡、それなりの辛さ、そして甘さも。お天気だけども低目な気温、カラダがポカポカして絶好の昼飯でした。ご飯物もあるが麺類は約20種と多種多彩、しかも250円で半餃子か半炒飯が付けられるコスパの良さ。頑張って下さいね。
タバサ
BUBU
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店頭のサンプルショーウィンドウは残念ながら空っぽ、ただ出前用のチャリが駐車中、稼働しているんでしょうか。
自動扉がガラガラ空いて入店、当然券売機は無くカウンターに座りメニューを見てオーダー。カウンターとテーブル席、そして奥に座敷、お客さんは６人程。見えないが厨房は親父さんのワンオペらしい、ホールは女性２人。
７分程で着丼、大き目な器にタップリのスープにサラサラの餡、豆腐多めで嬉しい。
麺は中細のやや縮れ、硬めに茹でていて徐々に柔らかくさせる調理かな。
挽肉が結構見つかる麻婆餡、それなりの辛さ、そして甘さも。お天気だけども低目な気温、カラダがポカポカして絶好の昼飯でした。
ご飯物もあるが麺類は約20種と多種多彩、しかも250円で半餃子か半炒飯が付けられるコスパの良さ。
頑張って下さいね。