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間違いなく今年最も通ったであろう雑司が谷お馴染みの町中華。今回貴重だったのは寡黙な親父さんが奥さんと愉しそうに会話を。大量香ばし豚野菜に鶏ガラ旨味凝縮の出汁風味薫るキラキラ塩清湯に5種搭載鮮やかシャキ具材と熱溜め込んだ激アツちぢれ細麺合わせ。豪快炒めたキャベツ人参シャキもやしにコリコリ木耳これでもか。味わい小間切り豚と覆い尽くす豪快野菜が存在感放つ好バランス。キラキラ香味油に塩ダレ効かせた鶏ガラ動物コク推し激アツ設え。分厚い動物出汁と香味野菜甘旨味が溶け出す激アツ渾身タンメン。喉越し抜群エッジ効かせた多加水仕様の硬めストレート黄色麺は啜るたび出汁旨味拾う口内火傷必至の熱溜め込んだツルパツ型。経過と共に香味野菜旨味溢れ出しグングン輪郭と出汁感しっかりと。黒胡椒と辣油で激アツ大量シャキ野菜頬張る後半ステキな刺激マシ。優しい味わいから後半旨味倍増する野菜出汁推し王道タンメン。ごちそうさまでした。
BUBU
BUBU
タバサ
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今回貴重だったのは寡黙な親父さんが奥さんと愉しそうに会話を。
大量香ばし豚野菜に鶏ガラ旨味凝縮の出汁風味薫るキラキラ塩清湯に
5種搭載鮮やかシャキ具材と熱溜め込んだ激アツちぢれ細麺合わせ。
豪快炒めたキャベツ人参シャキもやしにコリコリ木耳これでもか。
味わい小間切り豚と覆い尽くす豪快野菜が存在感放つ好バランス。
キラキラ香味油に塩ダレ効かせた鶏ガラ動物コク推し激アツ設え。
分厚い動物出汁と香味野菜甘旨味が溶け出す激アツ渾身タンメン。
喉越し抜群エッジ効かせた多加水仕様の硬めストレート黄色麺は
啜るたび出汁旨味拾う口内火傷必至の熱溜め込んだツルパツ型。
経過と共に香味野菜旨味溢れ出しグングン輪郭と出汁感しっかりと。
黒胡椒と辣油で激アツ大量シャキ野菜頬張る後半ステキな刺激マシ。
優しい味わいから後半旨味倍増する野菜出汁推し王道タンメン。
ごちそうさまでした。