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「濃厚煮干しそば+和え玉」@中華蕎麦 ジンベエの写真12/12月曜日グランドオープン!
その前に、プレオープンに家族で訪問。
限定の為、予約取れてお先に試食。

改装された店内はとてもキレイで明るく広々としています。

先ずは、券売機でポチッポチッポチッポチッ........オイ!😭
腹ペコ家族はこうなります!🤣

濃厚中華蕎麦
タマネギ、青ネギ、海苔。
鶏と豚の低温調理されたチャーシュー旨い。
ガッツリ煮干しの効いた塩味強目の濃厚スープ。
エグミ感じませんでした。
自家製麺の細麺ストレート硬め。

和え玉
刻みチャーシュー、タマネギ、青ネギ、タレ、魚粉がかけてあり、タレとよく混ぜて先ずはそのままいただきます。
麺硬め、旨い。
煮干し油?で良く絡みます。
半分食べたところで残っていたスープでつけ麺式にいただきます。
接客も丁寧で
とても美味しかったですご馳走様でした
また来ます。

マニアにはたまらない美味さでした。
マニアの方はお試しを

晩ごはん我慢して3人で食べまくり計3,900円😶
腹パンで満足!
楽しい家族の時間でした。

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