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あの鷹の目 獨協大学前本店のセカンドブランドがついに！朝ラーでは食べ逃してたので嬉しい限り。もちろんお目当ての濃厚と和え玉をポチッと。あまり知られてないのか先客4名と後客も数名。店内はﾆﾎﾞｰの香りが漂っていますね～店主と助手の2名体制。先客は全員濃厚？程なくして提供。スープ少な目ビジュアル。チャーシューは2種。早速ズバズバ、パッツパツの自家製麵がｳﾏｰ。若干太目な感じですね。スープはセメントというか茶色。ビターな感じで、思ってたよりエグミ、塩味は抑えめでﾆﾎﾞﾗｰ初心者でも安心？チャーシューは鶏と豚の2種。どちらもしっとりでGOOD!食べ終わり頃に和え玉を注文。こちらはタレ少な目かな。もちろんパッツン麺がｳﾏｰ。そのままでもズバズバいけちゃいますね。途中でつけ麺風で楽しみます。スルスルっと完食。夜営業のみみたいなので、敷居はやや高いですね。
八雲
white-skywave
ニッキ
まんま
BUBU
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朝ラーでは食べ逃してたので嬉しい限り。
もちろんお目当ての濃厚と和え玉をポチッと。
あまり知られてないのか先客4名と後客も数名。
店内はﾆﾎﾞｰの香りが漂っていますね～
店主と助手の2名体制。
先客は全員濃厚？
程なくして提供。
スープ少な目ビジュアル。
チャーシューは2種。
早速ズバズバ、パッツパツの自家製麵がｳﾏｰ。
若干太目な感じですね。
スープはセメントというか茶色。
ビターな感じで、思ってたよりエグミ、塩味は抑えめでﾆﾎﾞﾗｰ初心者でも安心？
チャーシューは鶏と豚の2種。
どちらもしっとりでGOOD!
食べ終わり頃に和え玉を注文。
こちらはタレ少な目かな。
もちろんパッツン麺がｳﾏｰ。
そのままでもズバズバいけちゃいますね。
途中でつけ麺風で楽しみます。
スルスルっと完食。
夜営業のみみたいなので、敷居はやや高いですね。