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81点
あっさり鶏そば[ラーメン/塩]
鶏そば かぐら屋 上野御徒町店（東京都台東区）まっくいん

「あっさり鶏そば」@鶏そば かぐら屋 上野御徒町店の写真平日３時。前客2。退店まで15分ほど。

通し営業がありがたい。新宿や水道橋にもあるらしいが、初。

スープは鶏の旨味全快のあっさり清湯。塩分濃度もちょうどいい。
麺は細ストレートでスープとあいます。
トッピングの鶏チャーシューは若干のくさみが残念。柚子で味変し、最後まで楽しめる。
店舗展開してるので、あまり期待してなかったのですが、美味しかったです。次は鶏白湯かつけめん食べに行きたいです。
ごちそうさまでした！

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