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「チャーシューワンタンメン」@支那ソバ かづ屋の写真平日の夜
わりと空いていてのんびりした雰囲気
カウンターにかけ5分強で対麺です。
丼からはふわっと良い香りが立ち昇ってます。

スープは色々入ってんだろーなぁーと、
じんわり染みるタンタンな味。
美味いです。

中細ストレートはしっかり食感と喉ごしで、肉厚チャーシューは香ばしい焼豚タイプ、ワンタンは肉餡たっぷりで、どれもが美味しい。

「ラーメン」「らーめん」「拉麺」どれがしっかりくるか、お手本的な一杯ではないでしょうか。

自分はこの一杯で腹八分弱…なので普通の人は充分でしょうし、大喰らいの方はサイドメニュー必須でしょう。
どうもご馳走様でした。

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