2022年12月14日
本日は日が出ても寒い一日だったので体を暖めようと来店を決めた:( ´◦ω◦｀):ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
同店は北浦和で1・2を争う人気店！開店当初一度だけ来訪したことがあるが、味を忘れてしまったので楽しみすぎるーｗ
17：45来訪。先客2名、後客2名。
何をいただこうかと手にしたメニュー。木製でとてもおしゃれｗ細かいところだが店主のこだわりが垣間見える！
ホールの店員さんに同メニューを伝え、15分ほどで丼が提供された！
4種のチャーシューとネギ。透き通ったスープ。彩り鮮やかで食欲をそそる(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘ
まずはスープを一口。
鶏、豚などがベースとなっているようだが、カエシのお醤油の方が強く感じられる|ω･`)
麺は細麺で少し柔らかめだがのどごしがとてもいいw
具材は、鶏チャーシュー、鴨チャーシュー、豚バラチャーシュー、松坂ポーク吊るし焼きと豊富なレパートリーが目を引く！その中でも鶏チャーシューはしっとりと仕上げられており絶品！！
そして味玉！とろとろな黄身が甘くて美味いｗ
おいしいものを全部詰め込んだ遊園地のような一杯でした！
美味しかったです！ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ

ちょっと考えてみて。
それぞれ美味しかったが、どの食材が主役だったのだろうと考えさせられる一杯でしたｗ
難しい課題だ•́ω•̀)?

少し残念だったところ。
お客さんが少なかったのに提供時間がかかっていた。入り口付近の席にいた方とずっと話をしていたので作業が滞っていたのかな（話の内容的に面接？）。