土曜日、シンプルな支那そばが食べたくて、こちらのお店へ直行です。
正午過ぎ到着で、外待ち7番目でしたがタイミングよく5分ほどで店内へ。チャーシューワンタンチョイスです。
カウンター四席、テーブル四席と意外と広々。

着丼したビジュアルはなかなかの迫力。
ワンタン5個、チャーシュー6枚、メンマ、ネギ、海苔。

スープは節の香り漂う美味い醤油。気を衒うことなくシンプル、懐かしさすら感じる優しい味。
中細ストレート麺は滑らかですすり心地よく、もちもちとした食感の中に適度なコシ。スープの持ち上げも良く絶妙。
ワンタンにはたっぷり詰まった餡、肉の旨み感じるトゥルトゥルで美味しいやつ。
チャーシューは柔らかく、肉本来の旨味が凝縮されてます。何より6枚の大盤振る舞いで食べ応え抜群！

ある程度食べたところで、気になっていた卓上の揚げネギを投入！香ばしいさと独特の甘味が加わり、スープの奥行きが増してきます。
この味最高！つい入れ過ぎてしまいました^^;

全てにおいて満足な一杯。
店を出る時には外待ちが20名近くなってました。ほんとタイミング良かったみたいです。

ごちそうさまでした。