Ramen FeeLさん@東京都青梅市梅郷
FeeLつけ麺 醤油 ¥1400
出汁卵 ¥100
スープ割出汁(焙煎小麦茶付き) ¥150

ここ2〜3ヶ月FeeLさんに行こうとするとトラブル発生し4ヶ月振りの来店❗️つけ麺が復活しているというので注文‼️

白麺のしっとり、むっちりした食感が更に磨きがかかり小麦の甘味もやっぱりメチャ美味しい❤️
黒麺もまるでお蕎麦の様で塩を付けると凄く美味しくて感動‼️
同じメニューなのに全く変わっていて最初ついていけない位の驚き😅

醤油のつけ汁も醤油のキレが増していて、芳醇な香り、旨味から鶏油の旨味、風味のインパクトもあって超旨い🤣昇天😇
柑橘系の果汁がかけられた焼豚は爽やかな香りと焼豚の旨味が凄く合っていてメチャ美味しい💕
小麦麺のお刺身も酢橘の爽やかな香りと土佐醤油の旨味が楽しめて凄く旨い😋

出汁卵を麺にかけて黒麺を啜ると出汁の旨味が楽しめるし、卵黄を白麺に絡ませると濃厚な旨味が味わえ幸せ😍

スープ割出汁は急須で来るので自分好みの濃度に調整出来て素晴らしいし、醤油と出汁の旨味が堪らない🌈
冷たい焙煎小麦茶は小麦の香りがふわぁと来てメチャ美味しい‼️
大満足で感動の一杯、ご馳走様でした。