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具は豚チャーシュー、葱2種。麺は中細ストレート麺。スープは節系の香りが発つ清湯系のスープです。円やかさのある醤油ダレのスープ。鶏・豚の動物系に節の美味しい風合いが効いており美味しいです。具は低温調理の豚チャーシュー、シナチクと葱。
麺は中細ストレート麺。
スープは節系の香りが発つ清湯系のスープです。円やかさのある醤油ダレのスープ。鶏・豚の動物系に節の美味しい風合いが効いており美味しいです。
具は低温調理の豚チャーシュー、シナチクと葱。