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「中盛チャーシューメン+白玉くずれ+チャーシューまぶし ライス」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真10時半前の訪問。待ち約10名。

朝目覚めた瞬間から頭の中は吉村家。
食べなきゃ年は越せません。

定刻少し早くオープン。変わらない姿勢に頭が下がります。

案内された席に座り、食券と現金トッピングの小銭をカウンターに置きます。
お好み→硬め、濃いめ、多め
間もなくして着丼。至高の杯がそこに。

醤油と鶏油がバチバチに効いたスープに記憶が甦ります。
…ウマスギて目の前の一杯に夢中。そう、Ki・mi・ni・mu・chu ハンパない満足感で優勝。

チャーシューも海苔も美味い!さすが吉村家。

今日は白玉くずれをライスon、チャーシューまぶしをラーメンにinしてみました。大量のまぶしとスープが共に口になだれ込み至福。

…いや〜、またヤラれちゃいました。。

そして今日のto goはレタス2玉。ありがとうございます。

常に最高の杯をありがとうございます。ご馳走様でした!

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