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4/23午後18:10訪問。先客４名。後客２名。神田の人気店ですが、流石にこの時間は空いています。券売機で購入しカウンターに着席。10分弱で対面。醤油ベースのつけ汁。中にはメンマ、刻みねぎ、のり、卵半分、なるととチャーシュー。麺は中太麺。甘めのつけ汁は悪くない。麺も量が多くプリッとしていて食べ応え充分。店員さんは作る側が店主とサポート男性１名。接客は女性２名でした。対応はごく普通。東池袋の老舗人気店の暖簾わけのこのお店、つけ麺の走りとして今でも人気があり、時々無性に食べたくなる一杯です。塩、味噌とあるので再訪したいお店です。
赤龍
ヨオ
舌待恋軒
なべ
４門
先客４名。後客２名。
神田の人気店ですが、流石にこの時間は空いています。券売機で購入しカウンターに着席。10分弱で対面。
醤油ベースのつけ汁。中にはメンマ、刻みねぎ、のり、卵半分、なるととチャーシュー。麺は中太麺。
甘めのつけ汁は悪くない。麺も量が多くプリッとしていて食べ応え充分。
店員さんは作る側が店主とサポート男性１名。接客は女性２名でした。対応はごく普通。
東池袋の老舗人気店の暖簾わけのこのお店、つけ麺の走りとして今でも人気があり、時々無性に食べたくなる一杯です。
塩、味噌とあるので再訪したいお店です。