土日限定のセカンドブランドへ突撃、初訪です。
入って左の券売機にて食券をプッシュプッシュ。ラッキーにも丁度１席空いている状態でそこに着席、店員さんに食券を渡します。お冷は、高台ポットとグラスにてセルフ。卓上アイテムは、コショウ・お酢、そしてデスソース!!
店員さんは３人体制でした。店主さんと２人の女性スタッフさん。

到着。お盆に乗せての提供、小皿に生姜そしてウワサの割りスープも乗ってます。ご飯も程なく到着。いただきます。
ほぉ～、食前はかなり濃厚なゴッツイ味噌をイメージしていましたが、トロミは少なく、少しショッパイかなぁと思う程度の味噌感。爽やかな軽い酸味がやってきて、重厚な印象はありませんね～。コレなら私的には割りスープは不要です。出汁の下地も感じる事ができ、魚系の主張も強いです。豚骨魚介系の後味が残ります。

麺は太麺ほぼストレート。「ラーメン大」の麺を若干太くした感じ。モチモチとしてなかなかの麺ですが、ちょっとスープが乗ってこないですねぇ。スープと麺、別々で味わっている感じになってしまいました。
具は、角煮２個・ブロックメンマ・白菜・ニラ・ニンニクの芽・揚げニンニク・糸唐辛子。

〆は「ぶっこみめし」をぶっ込みます！そういえば昔よく、ご飯に味噌汁かけて食べたなぁ、親に怒られながら（笑）。
もちろん美味しいです。特に必要と思わなかったのですが、もったいなくて割りスープを投入。一気に全部入れてしまったら、かなり薄くサッパリしてしまいました（苦笑）。やはり様子を見ながら徐々に入れないと、ですね。。。
最後に生姜でサッパリと口直しをして。
完食。ごちそうさまでした。

ん～味は悪くありませんでしたが、想像していた程の濃厚感はありませんでしたねぇ。先人様達のレビューでは、濃厚でドロドロしているとのことなので、今回はブレでしょうか。麺との絡みもそこに影響しているのかな??
そういう意味で、もう一度確かめてみたいですし、他のメニューも頂いてみたいと思います。