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「煮干し蕎麦」@麺屋いとうの写真濃厚煮干し狙いで訪問するも 売り切れ。
残念。
ただ口は煮干しを欲しているのでノーマル煮干しを。
それでも十分ニボ度数は高く、逃した魚の大きさを想像し次回は必ずと心に誓う。
ただ、簡単には来られない場所なのでいつになることやら。
で肝心のラーメンですが、エグ味もなく、癖のない優等生のラーメンっていう感じでした。

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