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地獄味噌なるものを発見し初訪問。初回から三丁目を選択しましたが、まぁこんなものかと・・・思ったとおりの辛味噌ラーメン。底の浅い丼で提供されたものは、炒めたモヤシとタマネギ、挽肉が入り味噌の中の細かな大豆の食感がするこれまた懐かしい感じのスープ。麺は西山製麺の強めのウェーブ麺。
初回から三丁目を選択しましたが、まぁこんなものかと・・・思ったとおりの辛味噌ラーメン。
底の浅い丼で提供されたものは、炒めたモヤシとタマネギ、挽肉が入り味噌の中の細かな大豆の食感がするこれまた懐かしい感じのスープ。麺は西山製麺の強めのウェーブ麺。