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2009年4月20日北品川の数少ないラーメン屋のひとつ。なかなか来る機会がなかったが、やっと訪問。遅めのお昼をいただく。野菜の量が選べるようで、体調不良な私は野菜多めで(笑)細かな背脂が浮くスープはベースに甘さを感じるが、黒コショウの風味が支配的。美味しいが、少々単調な感じがする。麺は太めで軽く縮れたもの。しっかりと歯ごたえのあるもの。食べごたえがある。野菜はモヤシがほとんど。キャベツがほんの少し入っているが、見つかればラッキー(笑)かるく醤油ダレがかかっている。メンマは独特な辛めの味付けで美味しかった。チャーシューは柔らかくバランス良い味付けで、かなり好み。うまい。通うほどではないが、お昼にたまに行きたい。
VUM
泉
タム6000
濃い味好き
登録＆修正係
しゅうこん
北品川の数少ないラーメン屋のひとつ。なかなか来る機会がなかったが、やっと訪問。遅めのお昼をいただく。野菜の量が選べるようで、体調不良な私は野菜多めで(笑)
細かな背脂が浮くスープはベースに甘さを感じるが、黒コショウの風味が支配的。美味しいが、少々単調な感じがする。
麺は太めで軽く縮れたもの。しっかりと歯ごたえのあるもの。食べごたえがある。
野菜はモヤシがほとんど。キャベツがほんの少し入っているが、見つかればラッキー(笑)
かるく醤油ダレがかかっている。メンマは独特な辛めの味付けで美味しかった。チャーシューは柔らかくバランス良い味付けで、かなり好み。うまい。
通うほどではないが、お昼にたまに行きたい。