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「辛つけ大盛+味玉」@燦燦斗の写真「本日辛つけあります!」の張り紙があったので挑戦。
「いつものつけめんに辛いのが付いてきて、お好みでトッピングする」
との事でした。
まだ試している段階らしいので、今後味が変わる可能性もありそうです。

麺とスープは通常のつけ麺と同じで
小皿で別に辛味(なんて呼ぶのだろう)が出てきます。
辛味には魚(肉?)のすり身が入っていて、これだけでスープの食感が変わるもの。

そのまま食べてみると、スープに入れる物だからか中々辛い。
全てをスープに入れればピリ辛位になります。激辛好きな方には物足りないかも。
チャーシューや味玉を浸けて食べるには、こちらも中々美味しいです。
スープ割りにすると、通常のつけ麺ベースとはいえ
味も食感も、もはや別の食べ物に仕上がっています。

辛味だけでなく、旨みもキチンと出ている一杯でしたが
個人的には通常のつけ麺の方が好みでした。

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