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12/28(水) 11:30頃に訪問。ブラックカード20食限定メニュー。そして自家製ローストビーフ祭りは、50g200円と破格なので100gオーダーしてみた。スープは、比内地鶏と水からなる清湯。カエシ控えめでじんわり染み入る。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。いわゆるデフォと同じ麺で、茹で加減は少し柔らかめ。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、メンマ、青ねぎ、海苔、ローストビーフは別皿。とにかくスープが抜群に美味い。他は全て脇役だ。ローストビーフは赤身で少し固いので、スープに軽く浸すと丁度良い。豚・鶏・牛と肉3種を堪能。
McMilan
トッC
番長menrhythm
HASH-ROYAL
ブラックカード20食限定メニュー。
そして自家製ローストビーフ祭りは、
50g200円と破格なので100gオーダーしてみた。
スープは、比内地鶏と水からなる清湯。
カエシ控えめでじんわり染み入る。
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。
いわゆるデフォと同じ麺で、茹で加減は少し柔らかめ。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、
メンマ、青ねぎ、海苔、ローストビーフは別皿。
とにかくスープが抜群に美味い。
他は全て脇役だ。
ローストビーフは赤身で少し固いので、
スープに軽く浸すと丁度良い。
豚・鶏・牛と肉3種を堪能。