東京藝術大学での会合後、北千住駅へ。普段であれば地下道を渡り、東口に出るのだが、この日は久しぶりに西口を訪問。開店後すぐで、先客1の次に2番手として入店。

食べたのは、ラーメン 並＋麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋ライス 650円。

麺は、ほぼストレートの中太平麵。といっても、酒井製麺としては、若干細め。麵硬めで頼んだのだが、丁度良い茹で加減。麺量はそれほど多くない。小麦の香りも、そこそこ。

スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。やはり「王道家」や「武将家」「千祥」と比較するとかなりマイルド。「東口店」と比較してもさらにマイルドで、「西口店」は、正直薄い。このご時世に油多めをしてくれるのは嬉しいが、家系としてはライトすぎる。

チャーシューは、ロースのスライス。タレの染み、肉の旨味ともに、まあ及第点だ。

その他、海苔、ほうれん草が入る。サービスライスは、かなり多めでサービス満点。卓上のQちゃんで頂いた。

店内は、カウンターのみ。「西口店」「東口店」とあるが、やはり「東口店」だな。