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目の前で店主麺あげ。スタッフが盛り付け後、再度店主がレンゲでスープをひとすすり最終確認。OKで提供。もう店の雰囲気そのままを形容したような上品で力強い煮干し。麺・トッピング全てが上質であるのが分かる。バランスも完璧で言うこと無しなのだが、まとまりすぎてると感じるのは贅沢な悩みか。それほど一言では言い表す事のできない奥深い一品。スープ完飲。まあ、これだけのものをいただければ値段も高くはない。ラーメンでもここまでできるんだ・・・と感じさせてくれるほどの超お上品系A級グルメ。大きいドンブリに2杯分盛り付け、ガッツリB級的にいきたい欲求もあるが・・・。この大雨にも関わらず、目指した最近評判の良いJがコインパーキングほどまでの並び。まあ結果オーライで大満足ランチ。
れぎゅーむのコメありがとうでした。 だれかがブログで紹介されてたんですかあー。 もちろんリベンジ行きますよ。それほど作りにくい（慣れていない試作段階？）なのでしょうかね。すいかさんのレビュ読ませていただく限り完成品ですが。 鏡花さん、行列ですか～。高得点で納得の一品と伺えます。 更に進化しているようですね。
すいか
トシ
なまえ
A.U
だいふく
スタッフが盛り付け後、再度店主がレンゲでスープをひとすすり最終確認。OKで提供。
もう店の雰囲気そのままを形容したような上品で力強い煮干し。
麺・トッピング全てが上質であるのが分かる。
バランスも完璧で言うこと無しなのだが、まとまりすぎてると感じるのは贅沢な悩みか。
それほど一言では言い表す事のできない奥深い一品。
スープ完飲。
まあ、これだけのものをいただければ値段も高くはない。
ラーメンでもここまでできるんだ・・・と感じさせてくれるほどの超お上品系A級グルメ。
大きいドンブリに2杯分盛り付け、ガッツリB級的にいきたい欲求もあるが・・・。
この大雨にも関わらず、目指した最近評判の良いJがコインパーキングほどまでの並び。
まあ結果オーライで大満足ランチ。