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「醤油ラーメン+メンマ+辛子高菜」@RAMEN CiQUEの写真2009/ 4/24 18:30 訪問

 本日はオフ会!^^とりあえずラーメンを一杯

 食べないとRDBのレビュアー数人と此方へ

 僕は今回醤油を選択、辛子高菜とメンマもトッピング!

  あっ!味玉忘れた!皆さんスイマセン
  味玉お勧めするの忘れました!(><)再訪して下さい!^^
  丁寧なオペはいつ見ても素晴らしい!^^それでは頂きます!^^

  スープ:前回よりも動物系の豚骨が濃厚に感じます。変えたのかな?
      醤油の塩梅もやや濃いめに感じます。
      その他は複雑で僕のバカ舌では解明出来ません。
      とにかく美味しい!^^

    麺:前回と同じくモチモチしていて美味しく、スープも良く運んでくれます
      茹で加減、湯切りもほとんど完璧!

   具材:バラロールのチャーシューはホロトロで美味しいです。
      八角の香りが少し有りますが気にならない程度。
      メンマやはり増量すると麺と違和感無く食べられる事改めて感じます。
      辛子高菜は程よいからさで、スープの味を壊すこと無くスパイシーに
      変えてくれます。

  いつ食べても美味しいですね~♪次は塩か醤油か限定か迷いますね~♪
  いやー今日は満足だ~♪^^

  また来ます!「ごちそうさま」
 

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

∠(^ε^) おぃっすです。
うわぁ~!兄貴!早く言ってくださいよぉ。味玉!
次回は必ずトッピングします!
っていうかここ、外れなさそうですよね。^^
次回は醤油いきますっ!

たっくん | 2009年4月25日 17:15

こんばんは。

ちょっと待ってください!限定や塩の美味しさはわかりましたが、醤油もそんなに美味いんですか?
総てが高いレベルなんですね~、それって凄いことだと思います。

訪問する機会があるとしたら、なかなかいけない私としては一度に何杯食べればいいのでしょうww

ぷちおやぢ | 2009年4月25日 18:43

こんばんはー

塩、限定、醤油・・どれもこれも完成度高そう・・

ここの食べたら地球に生まれてよかったーと思わず叫んじゃいそうですね?

そのくらいおいしそうです

キング | 2009年4月25日 22:04

私的に今、一番美味しい店なんじゃなかと思うお店です
いいなぁ~遠いんでなかなか行く機会がないんですが・・・今度、一緒にいきましょうよぉ~

しょうた | 2009年4月25日 23:16

昨日はありがとうございました♪
お互いお酒が飲めない中でしたが、とても楽しかったですよね。
ヴォイスさんと塩ラーメン談義ができたのは、面白かったです。
「一本気」ぜひとも行ってみようと思います。

ここの醤油は、塩とはまた違った顔を持っていて美味しいですよね。
そして辛子高菜ですか~、これは非常に参考になります。
次回行く時は雉の限定を攻めますが、醤油+辛子高菜もいつか試したいと思います。

またどこかでご一緒できることを、楽しみにしています♪

りとる | 2009年4月25日 23:23

こんばんは~

もうここのお店のラーメンについては言うことないですね^^
あ、辛子高菜というアイテムもあるんですか!?
是非次回の東京ツアーで味わってみたいものです。

オフ会楽しかったみたいですね^^
夏にまた関東行くと思うのでそのときはよろしくお願いします。

そういえば・・・最近関東からユー坊さんというかなりレビューされている方がこちらへ引っ越してきました。
2人で福岡レビューを熱くしていきますのでよろしくです^^v

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月26日 00:27

こんばんは!
比較的近いのに未訪です。
皆さんのお話、レビューで行かねばならないと心に決めました。
味玉を忘れずにトッピングしますね。

土屋 圭二郎 | 2009年4月26日 19:26

おーす!たっくん

 味玉は塩と醤油の2種類あるので、スープに合わせて選べます。
 次は醤油ですね!
 また行きましょう!^^

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 醤油は豚骨ベースなので、塩と比べると少しだけ濃厚です!しかし最近の流行の
 濃厚さでは無いので、僕には上品過ぎるぐらいです!是非2杯食べてみて下さい!

こんばんわ~♪キングさん

 やはりどれも高い完成度です!
 食べないとどうしても解らないのが残念です・・・是非!

こんばんわ~♪しょうたさん

 此処よりも美味しいと思える塩と醤油を探すのが今年の1つの目標ですよ!^^
 夜なら一緒に行けると思います。

こんばんわ~♪littleさん

 そうそうお互いお酒が飲めないのに飲み会に参加してるなんて、不思議です!^^
 塩はハマルと面白いですよね!^^単純なんだけど奥が深い点が良いのかも知れません。
 一本気は昼と夜で別のスープを提供するので面白いですよ!夜の方が僕は好きです!
 此方の醤油は作る工程も違うし、まったく別の味だし・・・楽しめます!
 今回初めて辛子高菜をトッピングしたのですが、合うと思いますよ!お勧めです!

こんばんわ~♪ぎちゃま

 醤油+辛子高菜は良い相性だと思います!
 是非次回は食べてみて下さい!それと此処を上回る店を探してみます!^^

 ユー坊さんですね!^^福岡のレビューがパワーアップですね!楽しみです^^

こんばんわ~♪りうさん

 此方のお店は是非、塩と醤油を食べてみて下さい!絶対にお勧めです!
 此方こそよろしくお願いします。

こんばんわ~♪R32GTRさん

 ええっ!近いんですか?!未訪問なんですか?!二度ビックリです!
 近いなんて羨ましい!週一で行きたいくらいですよ!^^
 味玉はスープに合わせて選んで下さいね!^^

voice50 | 2009年4月27日 23:15