Item: 名和大和家
Rating: 78
Author: あたと_13号

78点

2022年12月30日(金)
この日の気分は家系。ど塩っぱーなギトギトのやつが食いてぇ。それじゃあと言うことで、ドンキ併設で駐車場が大きい大和家さんに伺いました。

店着は11時ジャストで、ちょうどシャッターが開いたところ。ふと見ると、限定麺のPOPが掲示されてます。家系スープをベースにした担々麺なんだとか。うーん、それじゃそれ行ってみますか。

で、チョイスは(限定)濃厚担々麺990円。食い放題のライス50円と、お約束の海苔100円を追加します。味の好みは｢すごい濃いめ｣をコール。小さな茶碗にライスを山盛りにし、取り皿におろしニンニクと豆板醤を準備して待ちます。

スープは濃厚♪ドロドロのゴマに、味噌のコクが加わります。ベースは確かに豚なんでしょうが、それを覆い尽くすようなゴマ！そして味噌！味｢すごく濃いめ｣がぶっ飛んで行きます。塩っぱいよりもマイルドな濃厚さ。だけど辛さ・痺れは皆無。

麺はいつもの家系。ここにたっぷりの白髪ネギと、味付濃厚なミンチがどっさり。そして印象的なのは、これまた山盛りの岩海苔。トッピング盛りだくさんで、これなら990円も止むなしかな。

ライスにはおろしニンニクと豆板醤をどちゃっと乗せ、スープとミンチ、そして海苔を絡めて頂きます。1杯目はご飯茶碗で、2杯目は麺を食い終えたラーメン丼にライスをドボンして、濃厚担々リゾット(ニンニク大量)にして。あー美味い♪

美味かった♪確かに美味かったけど、ギトギトど塩っぱーな家系を食いたがっていた胃袋が、こうじゃなかったと駄々をこねます。まぁそう言うな、また今度美味いの食わせてやるから。また来よう。ご馳走様でした。

あとから気付きました。これが1400レポ目のキリ番でした(^_^;)

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2023年1月7日 14:52投稿（2023年1月7日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 10件

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こんにちは
1400レビューおめでとうございます！
食べたい味を想像して来店したのに、限定に惹かれて「違うなぁ」と思う事ありますよね(笑)
今度は美味いの食わせてあげて下さいね(^^)

がく(休養中) | 2023年1月7日 15:51

がくさん＞
ほんとだ！
不覚にも、キリ番レポに今気づきましたよ(^_^;)

あたと_13号 | 2023年1月7日 16:40

家系担々麺、これは出会ったことありませんね〜
辛さはないとのことだけど、どんなお味なのか興味津々。
で、やっぱ白飯ですよね〜家系どこいってもやっぱ飯食いが軸になっちゃう。
濃厚担々リゾット、、、これだけでメニュー欲しいくらいですw

スージーのなのなQ | 2023年1月7日 17:06

スージーさん＞
家系にメシは外せません♪

あたと_13号 | 2023年1月7日 17:25

1400キリ番レポートおめでタイガース♪

がくさんチェックマメです(笑)

しかし、あたさん本当に担々麺好きですね◎

虎ん黄色 | 2023年1月7日 19:14

虎さん＞
ありがとうございますm(_ _)m
担々麺好きなんですが、最近キツくなって来ました･･･。

あたと_13号 | 2023年1月7日 19:58

1400レビューおめでとうございます！
次のメモリアルは10000いいねですかね！
そしてこのラーメンうまそうですね、近々いきます(^^)♪

にぼし | 2023年1月7日 20:05

にぼしさん＞
ありがとうございますm(_ _)m
意外と言っては失礼ですが、この店は美味いです。
ワタシももう少しヘビロテします。

あたと_13号 | 2023年1月7日 20:08

家系の担々麺って・・節操ないですね
でも、食べてみたいです
1400レビュー、おめでとうございます㊗️
次は1000店舗でしょうか
私の場合、だんだんレビューが増える割に店舗数が増えなくなりましたが、あたとさんは頻繁に遠距離移動しているので、今年中には行けそうですね
さらなるレビューを楽しみにしております