ﾌﾟﾘﾃｨ
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
コメント
毎度～
こちら、わちきの行きたい店ベスト5に入っとるよ～
なになに、キジ？それって限定？
これより、それ食べたいわ～ｗｗｗ
大丈夫、物凄く美人に撮れてますぉ～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年4月25日 19:37こんばんは。
これ、ほんとに美味しそうですよね～(￣～;￣)
焼きトマトは以前、自分でバルサミコ塗って焼いて食べたことがありますが、それとラーメンの
組み合わせ・・・、想像しただけでもヨダレがｗｗｗ
それにしても、雉のインパクトは相当なものですね～。たった一口でそれ程の衝撃を残すとは・・・。
ぜひ一度は食べておきたい一品です。
ぷちおやぢ | 2009年4月25日 20:29昨日はありがとうございました♪
お姉さんと絡んでるお姿含めｗ すごく楽しませていただきました。
埼玉チームの１次会は、僕がいま東京でいちばん好きなお店だったんですよね。
その連絡を聞いたとき、本当にうらやましく思いましたよ。
ここの塩は、ダシとスパイスのマジックが素晴らしい上、
トマトとの化学反応がすさまじいですよね。
全体のバランスもいいし、本当に美味しいラーメンだと思います。
またどこかでご一緒しましょうね（＾＾）
りとる | 2009年4月25日 23:13おはよー！
先日はお疲れ様！
う～ん雉くんの魔力にやられちゃいましたか～？この塩も十分に美味しいと思うんだけど・・
ほとんど昼に売り切れてしまうようなので頑張ってトライしてください！
voice50 | 2009年4月26日 07:55アカンな～同好会さん、おはようございまっす！！
キジっす、素ラーメンっす、なんも載ってないんっす (〃ﾟдﾟ；A ﾊｱﾊｱ
でもスープ一口だけでノックアウトされちゃいそうになりましたｗ
平日の昼に８杯だか７杯だかの杯数限定だそうです。
いつまでやるのかは押さえきれませんでした。。orz
早く行った方が良さそうですね！！
ﾜﾀｸｼもやってるうちに再訪でけるかどうか。。（＞ε＜）
キチンと美人に撮れてますか？？
まんま美人に写す責任もあるんじゃとプレッシャー掛かる程の
美しさでしたわｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 08:56ぷちおやぢさん、こんにちは。
焼きトマト、イイデスヨね～♪
自宅でも焼きトマト作ってツマミにしたいものです。
キジは相当(≧∇≦)
コイツは自宅では無理ッポイのでコチラでキッチリ頂きたいと
思いマッス！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 09:26りとるさん、こんにちは～。
楽しいお酒が頂けて良かったです！！
そうそう、何やらスパイスが使われているようでしたが
何だか良く解りませんでした。
塩味とスパイスにグイグイ引きつけられ、焼きトマトがまた
変化をもたらしてくれて、ホント面白美味しい一杯でしたｗ
ぜひぜひまたよろしくお願いしま～す\"ヽ(´▽｀)ノ\"
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 09:32voice50さん、こんにちは～。
いえいえ、コチラの塩もスンゲー旨かったっす！！
さらに上いくキジが凄かったンです！！; ﾟﾛﾟ)w ｳﾋｬｰ
醤油も一杯づつ中華鍋でスープを合わせて作ってるのが
とても旨そうで～、次回キジ行けたら醤油も一緒に頂いてみようと
思いマ～ス (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 09:37さん、こんばんは～。
Ｊ系とは一線を画す領域、こんな一杯もﾜﾀｸｼ大好きですｗ
もっ一回、いやいや何回でも喰って旨味を確かめたいっす。
もちっと近場にあればなぁ。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 19:14こんにちは！
先日はお疲れ様でした。
こちらはずっと気になっているのですが未訪です。
きれいな彩りですね～
近々、追撃させていただきます！
土屋 圭二郎 | 2009年4月26日 19:18土屋 圭二郎さん、こんばんは～。
金曜日、盛り上がりましたね～。とても楽しめましたァ(=^0^=)
でもってコチラトマトの赤がイイデスヨね～。
お味もエエですし、もちっと通いやすいところですと、常連と化せるンですけどｗｗ
醤油も手がこんでそうで旨そう！
キジがさらに引力強いンです。
いつか、と言うか無くなる前に頂きたいものです (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月26日 23:12こんばんわー
さすが上位店だけあって、実力は確かなようですね。
それにしてもご友人の一杯が気になったのなら、
すかさずその場で追加オーダーするﾌﾟﾘﾃｨさんの姿が目に浮かぶのですがｗ
たかぴよ | 2009年4月28日 02:10
とてもオシャレな内装のお店ですね。お酒も頂けそうですし、お店が空いていたら居すわりたくなる雰囲気、いいですわぁ。
訪問時には並びは無かったものの、店内満席。程なくしてタイミングよろしく席が空きました。
食券機で悩む素振りを見せつつ、絶対コチラに来たらコイツと決めていた標題をポチ、ポチリｗ
厨房眺めていますと、焼きトマトは一人前づつ小皿に盛ってラップされて待機しています。一皿づつ焼かれて下準備と手が掛かってますね～。
コイツを注文毎に７０℃の温度でレンジアップ。
＿φ(°ρ°*) ﾎｳﾎｳ♪
麺の湯ぎりもキッチリね。
一杯のトッピングへの配慮ですか、より美しく見せる為、盛りつけにも気合を感じます。
我が一杯が運ばれてきました。
でぇ～、こんなんでましたっ。
ふひゃひゃ(≧∇≦)、ベッピンな一杯。
コイツをどれだけまんまの美しさを伝えられる様グラビア撮影するか、、
典明か・さんに任せるべきかと思いつつ、全身全霊で挑んでみました。
でもって、既に燃え尽き、グッタリ(;^_^ A ｵｲｵｲ
では頂きます。
スープを啜ります。複雑で力強い旨味を感じます。
塩が旨い、出汁が主張？、さらに何？香辛料チックな香りはチャーに使われるという八角っすか！？
まぁ、旨いから“？”が多くても構いまへん。
今まで喰った旨い塩とはまた違う存在感を示してくれました。
麺は中細。もちりとしてて、このスープとの相性は抜群ですね。
旨いです。ツイツイ啜って惜しみながら頂きます。
具材のメンマは麺に合わせたかの様な細身の物。シャリっという、、表現は適切ではないだろうなぁ。。
香りも面白いですね。
ほうれん草もスープを持ち上げ ｳｯｼｬｯｼｬ。
葱もいいねぇ～。
お麩はもともと大好きなので、スープ吸わせてチューチューですわ♪ (≧∇≦)b ﾁｭｰﾁｭｰ
海苔はスープに溶けちゃうと悲しかったのでサッサと呑み込んでしまい、味わえずｗ
焼きトマトは酸味を強くカンジ、やや甘味が伴うカンジでした。
ホントはもっと焦げ目が付いたビジュアル期待してたのです。
モチっと火を通すと更に凝縮されるンでしょうか？
この個体でも相当旨いンですが、想像すると興奮ですわ。
スープと一緒に味わう。超個性～(=^0^=)！
我が塩のチャーは肩ロースだったらしい。
ほぼ固くパサ部位で最後の一片だけはホロっと感を感じられたが、少し外れた一枚だったかなぁ。
後で醤油はバラロースだと知りました。塩と醤油で相性考えてチャーを使い分けてるンですね。
うん、旨かったっす！！
：
でもでも～。。
同席のお友達の一杯、『雉（キジ）』のスープを、我が一杯が配膳される前に味見したのが不運か。
『雉』の衝撃・珠玉感が強すぎて、我が一杯のスープが煩く感じちゃったのョ(;^m^ A
くっそ～、次は『雉』 喰ったるでー (ﾟДﾟ )！！