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75点
そば[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）八雲

「そば」@中華そば屋 伊藤の写真先ほどのお店から20分ほど歩いて到着
やはり雨のためか空席がチラホラ
茹で時間が長いのか提供は遅め
程なくして提供
シンプルにネギのみがいいね～
茹で時間が長いのかと思ったが、細麺のストレートだった
コシがありこりゃうまい
スープはもっとにぼし風味がするのかとおもったが
ずいぶん優しい感じ
昔食べた「遊」の方がもっとにぼにぼしてたような

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