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鶏白湯のアツアツ土鍋煮込みらぁめん味噌¥1,200円。 元旦から4日迄の期間限定、醤油と味噌から選択の正月限定メニュー、期間中その他のメニューは提供されず、醤油は¥1,100円。 本日は、本年の麺活初め、近場の此方を訪店、開店15分前に到着しましたが既に4名の待ち客があり、5番目に接続。 その後、数分で後客が接続して行列に。 11:00に暖簾が上がり開店、順番に入店し上記のメニューの食券を購入、カウンター奥から二番目に着席、20分程で着丼。 メニュー名の通り本格的な土鍋にて提供され如何にも美味しそうなビジュアル、食欲がそそられます。 火傷に注意しながらいきなり麺をひと啜り、熱い!そして旨い! 良く煮込まれた中太の縮れ麺は、程良い弾力の歯応えでしっかりとしたコシがあり、モッチリとしてとても旨い。 濃厚な鶏白湯スープに味噌のコクと旨味が合わさった奥深い味わい、にんにくのパンチとピリッとした唐辛子の辛味が何とも言えない美味しさを演出。 お店自家製の鶏団子、魚介系のつくね、鶏肉、豚バラ肉、ネギ、白菜、水菜等と具沢山でどれもスープとの相性がバッチリでとても美味しく、殆ど一人鍋状態。 最後までアツアツで汗が滲み、ハンカチを片手にしながらも箸が止まらずアッと言う間に麺を完食。 スープも残らず完飲して大満足、ご馳走様でした。 本年も宜しくお願いします。
元旦から4日迄の期間限定、醤油と味噌から選択の正月限定メニュー、期間中その他のメニューは提供されず、醤油は¥1,100円。
本日は、本年の麺活初め、近場の此方を訪店、開店15分前に到着しましたが既に4名の待ち客があり、5番目に接続。
その後、数分で後客が接続して行列に。
11:00に暖簾が上がり開店、順番に入店し上記のメニューの食券を購入、カウンター奥から二番目に着席、20分程で着丼。
メニュー名の通り本格的な土鍋にて提供され如何にも美味しそうなビジュアル、食欲がそそられます。
火傷に注意しながらいきなり麺をひと啜り、熱い!そして旨い!
良く煮込まれた中太の縮れ麺は、程良い弾力の歯応えでしっかりとしたコシがあり、モッチリとしてとても旨い。
濃厚な鶏白湯スープに味噌のコクと旨味が合わさった奥深い味わい、にんにくのパンチとピリッとした唐辛子の辛味が何とも言えない美味しさを演出。
お店自家製の鶏団子、魚介系のつくね、鶏肉、豚バラ肉、ネギ、白菜、水菜等と具沢山でどれもスープとの相性がバッチリでとても美味しく、殆ど一人鍋状態。
最後までアツアツで汗が滲み、ハンカチを片手にしながらも箸が止まらずアッと言う間に麺を完食。
スープも残らず完飲して大満足、ご馳走様でした。
本年も宜しくお願いします。