びっくり!ここはLivedoorグルメの方でなかなか評価が高いようなのでちょっと期待して行ってみたのですが、まさか自分の豚骨のランキングを塗り替えることになろうとは。

ちょうどお昼ごろだったのでかなり混んでいました。とりあえず基本のラーメン(650円)を注文したのですが、自分の左右とその隣り3人はつけ麺(夏季限定?)を頼んでいました。お冷にレモンがはいっているのがなかなかニクイ。目の前でチャーシューを炙っているというか七輪で燻していましたが、かなり煙がすごく火災報知機が鳴りはしないかと心配しました。

メニューにはマイルドな豚骨と書いてありましたがまさにその通り。クセとか臭みのくの字もないスープで、これは旨い。豚骨というより塩豚骨の分類に入りそう。麺は普通の細麺でしたが、具が良かった。半分入っている味玉もなかなかでしたが前述の燻しチャーシューというものがメチャメチャ旨い!少々脂身もありますがこれはトップクラスに入れても良いくらいでした。もう一軒行こうかなと思っていたので最初スープは残すつもりでしたが、これは残したら後悔するかもと全部飲んでしまいました。
これで麺が少し軟らかくなければ。

ご夫婦らしい2人の店員さんの対応もすごく丁寧で、文句のつけようもありませんでした。ちょっと大変そうでしたが頑張ってほしいです。
今まで自分のとんこつの一位は、池袋のえるびすの極みとんこつだったのですが、スープは互角、麺はえるびす(今日のはですが)、ただ具とコストパフォーマンスを考えるとやっぱりこちらの方が上になるかな。