やっぱりネコが好き
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コメント
こんにちは。
自分も先日シャッターズで伺いました。
いろいろな食べ方ができるので、麺大盛りにすればよかったと少し後悔しました。
glucose | 2023年1月12日 15:11とうとう行かれましたね。
あの昆布水だけで啜りきれますよね。
汁そばも食べてみたいです。
NORTH | 2023年1月12日 15:23こんにちは。
これは皆さん間違いなく高評価ですね。
私も今日レポ上げようと思ってました。
被せちゃって申し訳ないですが、後からあげさせてもらいます。
kamepi- | 2023年1月12日 15:40こんばんは！
ネコさんも行かれたようで大台超えはなかったようですがかなりの満足感があったようですね👌さあ平日で仕事終わりで年内に必ず行きますよ✨
川崎のタッツー | 2023年1月12日 20:13どもです。
私は後輩が塩食べたので醤油だったのよね🤗
醤油もめちゃ美味かったですが塩も食べないとね😅
前回コイパが¥2200だったので次回は電車にします(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月12日 20:13こんばんは。
私はまず昆布水に殺られました。
目まぐるしい展開に気圧された感じなので
次回は地に足つけていただきたいですね。
としくん | 2023年1月12日 21:30こんばんはぁ～♪
ネコさんも行かれましたね。
帆立と昆布水、トリュフオイルに鰹塩に山葵。
これでもかとの変化が楽しめますね。
次回は麺大盛にしようと思っています(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年1月12日 21:43こんばんは、やっと行けました。
とにかく盛り沢山過ぎて、堪能できなかった反省もあります。
トータルはすごく美味しかったのですが、全体濃いめでした。
>ガッチャさん
お大尽ですね、私は歩いて行きましたよ😁
やっぱりネコが好き | 2023年1月12日 23:18いつもより長めの文章から、
内容の豊富さと高い満足度が伝わるかのようです。
てか、早う行きたい（笑）
おゆ | 2023年1月13日 09:33おゆさん、こんばんは。
これでも随分、ハショリましたよ。
私は書きませんでしたが、目配りも素晴らしかったです。
やっぱりネコが好き | 2023年1月13日 18:13ついさっきシャッターしてきました。34分前到着で8番手、2分後に9人目が来たので、ギリギリで着席権をゲットです。危なかった。
最終的には開店時で20数人待ち、食べ終えたのは12時過ぎだったと思いますが、更に伸びて30人近くになっていました。開業1か月足らずで、超人気店です。
近いけん今後も足を運びたいところですが、回転が遅い事も考えると、シャッター以外の選択肢はなさそうです。
Dr.KOTO | 2023年1月15日 14:14KOTOさん、こんばんは。
平日の昼時だと、近隣サラリーマンはスルーするかもですね。
13:00過ぎでも並びはありますが、休日よりマシですね。
やっぱりネコが好き | 2023年1月15日 18:31続いてどうも～！
当然、ネコさんも行ってますよね。
コチラはお付き合いある方々のレポで自分も気になってますよ～！
バスの運転手 | 2023年1月17日 23:51バスさん、こんばんは。
みんな大台越えなんですよね、全体が味しっかり濃いめだったので若干引いてます。
それでも、総合力は高めですよ✨
やっぱりネコが好き | 2023年1月18日 18:32
奥様の「食べ進め方」に従って、別皿に乗ったカルパッチョからつまんでいきます。味付け濃いめですが、素材の味はしっかりと感じられていいスタートです。次に昆布水に浸っている麺を、軽くつまんでひと啜り。がごめ昆布のトロミがありますが、麺が絡むことはなくこの昆布水だけでも啜り切れそうです。薬味の鰹塩・ディル・山葵をそれぞれ試してみましたが、最後まで使い切ったのは山葵だけでした。まず麺を麺を入れる前に、千代紙切るのネギのが見えるつけ汁を軽く飲んでみます。割としっかりした塩味ですね。細かい気泡の油はさほど気になりません。サラッと箸を差し入れると、なんとここにも帆立がありますよ…紐まで美味いですね。麺丼の方にも小松菜を下敷きに、炙った帆立・鶏豚低温調理のチャーシュー・筍と豪華です。それぞれ強めの味付けに感じますが、さほど喧嘩はしないのでいいでしょう。麺を2/3ほど啜ったら、ようやくトリュフオイルの登場です。麺に直接かけてそのままひと啜り、この変化は嬉しいですね。最後に昆布水もろともつけ汁に投入して、麺完食。昆布水で若干塩味低下のつけ汁を少し飲んだ後、月替わりのスープ割りを所望。鯛と浅利の合わせ、単体でもしっかりしていますね。レンゲに注いで半分ほどスープだけ楽しみ、最後は全投入でつけ汁も飲み切りごちそうさま。