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「特製醤油ワンタンメン 1250円」@麺屋 木ノ下の写真2023年1月8日(日)
いつもよりゆっくり起きて、掃除・洗濯・朝トレなんかを終えたらもう昼前。この日は東京スカイツリー見物に、押上にやって来ました。

「記憶に残るワンタン麺」そんなPOPが店頭に踊ります、こちら麺屋木ノ下さん。スカイツリーの足元なので、木の下なんだとか。店内は5割の客入り。

チョイスは特製醤油ワンタンメン1250円。少し強気なお値段設定ですが、ワンタン好きとして避けては通れません。

まずスープが美味い♪
蘊蓄によると、椎茸出汁に魚介と動物だそうですが、ワタシの馬鹿舌は煮干しを強めに感じます。その奥に広がる滋味は椎茸のものでしょうか。いや、美味い♪

ワンタンは肉と海老が2つずつ。どっちもぱっつんぱっつんの餡で、皮はテュルテュルで実に好み。チャーシューは炙りと低温調理が1枚ずつ。味玉は適度な味の染み。どれもうまいです。

麺は細くて柔らかめ。「素麺みたい」なんて投稿をどこかで見かけましたが、なるほどって感じ。

厨房の店員さん数名が、次にどんなクルマを買うかで盛り上がってます。別にいいけど、内容が客席まで丸聞こえだぜ。

スープ3割ほどを残して食べ終わり。こちらのお店、他に塩と汁なしをラインナップしてます。いつかまたそいつらを食いに来てみたいな。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この木、なんの気、気になる木ですね♪

肉好きですが

ワンタンに限っては海老派です

肉2+海老2=4より

海老4がマンモス嬉P

虎ん黄色 | 2023年1月16日 18:15

虎さん>
ワタシもエビが好き♪
エビで幸せになる5秒前♪

あたと_13号 | 2023年1月16日 18:28

木、の、下、なお店ですね!
そう、そうめんみたい、てなのを僕もどこかで見ていてちょっと好み的にとリスト外になってたんです。でも、なるほど、って感じだったんですねw
でも逆に、連食2軒目とかに優しそうかも?

スージーのなのなQ | 2023年1月16日 19:48

スージーさん>
美味いラーメンですよ(^^)♪

あたと_13号 | 2023年1月16日 21:42

ドラえもんみたいでかわいい❤︎
素麺みたいな麺好きなので気になります!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年1月17日 13:46

moさん>
きっと気にいると思いますよ(^^)!

あたと_13号 | 2023年1月17日 13:48

こんにちは
記憶に残りましたか?
素麺みたいな麺、最近増えてきてますね。
温かい汁そばなら柔麺みたいと言う感じでしょうか。
スープに寄り添う一体感を楽しむのが醍醐味でしょうね(^^)

がく(休養中) | 2023年1月17日 18:02

がくさん>
オシャレなこと言う~ヾ ^_^

あたと_13号 | 2023年1月17日 18:08

こんばんは!
素麺の様な細い麺・・岐阜でそれに近い麺を使ってるのは・LOVE&SALT らーめん味や・です
機会があれば(^^)・・

みずみず | 2023年1月17日 20:36

みずみずさん>
Love&SALT!行けなかったです・・・(^_^;)
時間を作ってぜひ!

あたと_13号 | 2023年1月17日 21:33

おや、お近くまでようこそ!
この日の昼間は…床屋行ってましたね。笛吹いていただければ、参じましたのにw
スタッフの私語、おいらが行った時はなかったんですが…厨房が奥に隠れよるけん、気が緩んだのかな。

Dr.KOTO | 2023年1月22日 15:31

KOTOさん>
次回は笛を持参しますよ(^^)!

あたと_13号 | 2023年1月22日 20:28