こんばんは！
鶏と鰹のダブルスープってバランス難しいですよね🤔
つくねのトッピングはデータベースで2回くらいですね👌

川崎のタッツー | 2023年1月12日 17:57

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
バランスの良い美味しいスープでしたよ〜

eddie | 2023年1月12日 18:01

こんばんは。
ツルモチな麺が美味しそうですね～^^
個人的には針生姜が乗っている所に好感を持ちました。

啓太 | 2023年1月12日 20:52

啓太さん、コメントありがとうございます！
針生姜は凄く存在感がありました。
オロシやみじん切りとは違いますよね〜

eddie | 2023年1月12日 20:55

eddieさん、こんばんは。

ここも藤沢エリアの宿題店なんですよね・・・。
この一杯、魚介特化タイプではなく、鶏白湯と合わせながらもしっかり鰹を感じさせる構成なのは良いですね。
やはり、今度、柄沢の「湯乃市」へ行くときに食べに行かねばなあ・・・

ぬこ＠横浜 | 2023年1月12日 21:36

ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
鶏とかつおがバランス良く合わさり、美味しいスープでした～

eddie | 2023年1月12日 21:48

eddieさん、こんばんは。
鶏白湯とカツオの組み合わせは食したことがないかもです。
スープの中の黒っぽいのはマー油ですか?!

ケーン | 2023年1月12日 22:50

こんばんは。
鶏白湯＋鰹のスープってあまり見ないので貴重ですね！麺もたっぷりでお腹いっぱいになりますね＾＾

poti | 2023年1月13日 01:44

ケーンさん、コメントありがとうございます！
＞スープの中の黒っぽいのはマー油ですか?!
かな？と思いましたが・・・ニンニクの香りな無かったと思います。

potiさん、コメントありがとうござます！
＞鶏白湯＋鰹のスープってあまり見ないので貴重ですね
鰹自体もあまりラーメンでは使用しなしですからね。

eddie | 2023年1月13日 05:36

eddieさん、おはようございます。

今年はまだ普通の？ラーメン食べていないんです。
メンマや針生姜入ったラーメンも食べてみたいです。

ひゃる | 2023年1月13日 09:07

ひゃるさん、コメントありがとうございます！
こちらの店主さんは元寿司職人で、
店も寿司屋時代のままなんですよ！
普通のラーメン？（笑）食べましょう！

eddie | 2023年1月13日 12:36

こんにちは。鰹出汁は鮮魚ですかね。鰹節のほうが良さげな感じしますが、バランスが良いとは、店主は相当なテクニシャンですね。

いたのーじ | 2023年1月13日 13:01

いたのーじさん、コメントありがとうございます！
かつおは鮮魚？みたいですよ・・
仰る通りで鰹節もあり！ですよね〜

eddie | 2023年1月13日 13:18

こんにちは
鮮魚系好きなので気になりますね～
クーポンで大盛りはお得ですね(^^)

がく(休養中) | 2023年1月13日 16:42

がくさん、コメントありがとうございます！
鮮魚好きなら方にはお勧めできる、美味しさ！でしたよ〜

eddie | 2023年1月13日 16:58

Eddieさん、
チラシ麺の店ですよね。
そっちの方が絶対インパクトあるよなあ、と思いながらも、なかなか手が伸びないですよね。

まなけん | 2023年1月13日 21:27

まなけんさん、コメントありがとうございます！
僕もチラシ麺は興味あるんですが・・
仰る通りで手が伸びない（笑）です。

eddie | 2023年1月14日 08:13

こんにちは。
鶏とかつおは、珍しいかも？
なかなか良さそうな感じですね〜

jim | 2023年1月14日 11:06

jimさん、コメントありがとうございます！
> 鶏とかつおは、珍しい
ですよね〜なので食べてみました！

eddie | 2023年1月14日 12:29