YMK
年末２８日に同店で頂いて以来のチートデイ。前回味噌をいただいたので、今回は醤油をオーダー。煮干と豚・鶏の出汁をベースにスープ表面のラード層が奥行きを演出。永福町風な雰囲気があり非常に好きな味わい。麺は中太縮れた形状で、スープを良く持ち上げ相性も上々。因みに味噌で使用していた麺と変えており拘りを感じる内容。具はネギ、メンマ、ナルト、海苔、バラチャーシュー、味玉の構成。チャーシューと味玉が名バイプレーヤー。後半卓上ＢＰを適量振りかけ最後に酢でアクセント。再訪時は塩を狙ってみたい。ご馳走様でした。
ヤガシラ
井之頭イチロー
ヨオ
story
コメント
おはようございます！
久しぶりのレビューは元旦に上げた同じ大衆居酒屋のこちらでしたか👌チャーシューは小さめでもこれだけ乗ってると嬉しいですよね☺️
川崎のタッツー | 2023年1月24日 09:28前回の味噌は大台でしたが、
今回はマイナス10点ですか😅
この店知らないと思ったら、最近出来たんですね。
NORTH | 2023年1月24日 10:43こんにちは。
盛合せて特製の事なんですね～
チャーシューたっぷりで食べ応えありそうです。
kamepi- | 2023年1月24日 14:50こんにちは。
チャ チャーシューが、、、食べたい
Stag Beetle | 2023年1月24日 16:14こんちわ(*^▽^*)
又行かれたんですね(*^^*)
でも、醤油より味噌の方が良さげですね(^0_0^)
BMさせて頂きましたので、船橋方面に行った折、突撃いたしますm(__)m
kook | 2023年1月24日 17:32次回は約１ヶ月後にこちらの＜塩＞とか？
おゆ | 2023年1月24日 17:48どもです。
チートデイならなおさら
美味しいんでしょうね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月24日 17:51こんにちは
船橋ですね。
きれいに並んだチャーシューもいいですね。
そろそろ船橋方面もまた行ってみたいです。
ももも | 2023年1月24日 20:46こんばんはぁ～♪
盛り合わせってトッピングなんですね。
お酒のつまみかと思っちゃいました😅
チャーシュー並べるのが素敵です！
mocopapa | 2023年1月24日 20:49こんばんは。
前回気に入られた味噌でBMさせていただきました。
やはり味噌狙いで、できればこの冬の間に😆
としくん | 2023年1月24日 21:16YMKさん、
確かに味噌にはこの麺は合わなさそうですね。
Traditionalな感じで、こういうのいいですね。
まなけん | 2023年1月25日 06:16味噌󠄀ほどには、響かなかったみたいですねェ〜
追随してみたいけど、営業時間が…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年1月25日 21:06こんばんは～
初訪は味噌でいきま～す！
営業時間がネックなので3月になりそうです。。。
らーめんじじぃ | 2023年1月26日 18:24こんばんは。
前回からの同店連続ポストですね。
次のチートデーはこちらの店舗で塩ポストでしょうか！？ｗ
pvs aka duff | 2023年1月26日 22:27どうも～
続けて船橋、しかも平日オンリーのこちらとは珍しい！
醤油は優しい味わいながらニボっ気もあってまさに永福町系を想像させますよね。
ペンギン軍曹 | 2023年1月27日 00:51こんにちは！
盛り合わせは特製セットなんですかね。
バラチャーの並びが綺麗です。
麺’s | 2023年1月28日 09:41おはようございます。
船橋リピ、良いですね。
美味しそうです。
へた | 2023年2月7日 11:00
