土曜日13時、結構な空席。西湘バイパス直前の当店。完全なるロードサイド店舗で隣の回転寿司屋と併用の大きな駐車場を備えてます。
駐車場はほぼ満車もこちらは結構空席。回転寿司が人気なんですかね？

店内外にタンギョウ、タンカラというPOPが。トナリみたい。オーダーは掲題の看板メニュー。小田原タンメンのご当地グルメ化を狙ってる様ですね。通常のタンメンに挽肉の餡かけを加えてる様子。

10分程で着丼。スープ白濁タイプのタンメン。一瞬ちゃんぽんの様に見えますね。
餡かけは割と控えめな量がかかってます。

まずは餡かけ部分では無いスープから。結構優しめのスープ。アニマル系の風味も感じますが野菜の旨みを感じますね。飲みやすく旨い。
次に餡かけ部分を。あ、この餡かけは辛くないタイプ。挽肉とニンニクを感じますね。スープにもニンニクは使われてる様ですが、餡かけ部分の方が強くニンニクを感じます。

麺は平打ちの太麺。ややウェーブ。柔らかい。ややネチッとしたタイプ。うーん、ちょっと食感が悪いですね。
もう少しパツパツの方が上手い気がします。少し茹で過ぎてるのかも。ブレかな？

タンメンといえば野菜。野菜は玉ねぎ、白菜、ニンジン、ニラ、蒲鉾。結構たっぷりで良いですね。ラーメン界ではタンメンはダイエット食も同じですね。
餡かけも徐々に混ざっていき、あまり感じなくなりますね。スープの方が餡かけより強いです。

体に優しいタンメンって感じです。スープしっかり旨かったです。