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「特製濃厚鶏骨醤油そば」@濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店の写真まずはじめに、今日は当たりでした!

ランチで何度も行っているお店ですが、鶏白湯ラーメンとしては味、バランスともに素晴らしいお店です。

ただ、日によって?店員さんによって?麺の茹で具合や、麺が一塊になっていたりと、ちょっと残念なことがある店舗です。
ちなみに新橋店では感じたことがないので、秋葉原特有なのかもしれません。

醤油ベースの鶏白湯ラーメンで、鶏油たっぷりです。食べ終わると、歯の一つ一つにコーディングされたような気持ちになります。
味もバランスよく、尖ったところのない優等生といった感じ。

よく行くので新鮮な気持ちを失いがちですが、とても美味しい鶏白湯です。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

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