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「ラーメン並 1000円」@ラーメン 池田屋 高田馬場店の写真いやぁ並んだ!並んだ!!こんな行列を体験するのは荻窪の二郎が6年前にリニューアルした際に164番目の整理券を貰ったのと、5年前の正月に新代田二郎で80名ほど並んだ時以来だろうか、11時の開店に合わせて30分前の10:30に到着すると長い行列が発生しており82番目

気長に待つかと覚悟したものの回転は決して早くなく、入店できたのは4時間後の14:30だった上に、後ろに並んでいた4人組が別々の入店ロットになるようだったので先に順番を譲ってあげたので更に15分ほどロス

この日は初日だったので、提供メニューはラーメン並300g(1000円)に限定されていたが、券売機には中400g(1050円)、大500g(1100円)や汁なし(1100円~)・つけ麺(1100円~)のボタンも確認

L字カウンター12席の店内は1ロット6杯の調理で提供しており、横に長い店内の反対側から冷水器にてお冷を準備し、無料トッピングの案内は全く表記されていなかったものの、提供直前にコールを聞かれ「ヤサイ・ニンニク」で注文

立派なヤサイマウンテンには最初からパラリと一味唐辛子が振られており、柔らかそうなのが見た目で確認できるブタさんは大ぶりなカットで3つ相当なボリューム感で、1000円の大台に達しているとはいえド迫力なビジュアル

フレッシュさが伝わる色白のニンニクとヤサイに和えながら食べ始めると食欲は加速し、なかなか麺に到達しないボリュームだったが、やっと麺に到達するとプニッとしたヤワめな茹で上がりのストレート麺はかなり好みなタイプで、麺量は300g以上に感じる重量感

ブタさんも箸で解れるほど柔らかいが、味はそこまでしっかりと入っておらず、部位的には脂が少なめな場所に当ってしまい、少しパサ感も感じてしまったがスープに浸しながら食せばノー問題

特にJ系のようなラーメンだと極力、スープは飲まないように心がけてはいるが、こちらのスープは完全乳化で豚さんの旨味がこれでもか!という位に抽出されているヤバいタイプで、スープ量はそれほど多く感じなかったがヤサイも浸しつつ食すと至福の時間を楽しめた

卓調には白コショウと一味唐辛子が並んでおり、寒い中4時間も待ち冷え切った身体には一味を多めに振り掛けて、この日ばかりは高血圧要注意なのを忘れ、身体を温めるのを最優先したのでポカポカとなり、関西の有名店の実力を十分に堪能させてもらった

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんと!初日に行かれたんですね!4時間待ち…そして順番を譲るとか、聖人の域ですね!
そして、それだけをしてもなお余りある品質のようですね…ど乳化スープ、めちゃくちゃ美味しそうです…
並びが弱まると良いのですが(^^;

バフ | 2023年1月17日 12:59

つちのこさん、こんにちは。

82番目、4時間後入店とはまたとんでもない並びですね(;¬∀¬)ハハハ…
それほどまでに食べたいのかと並んでいる人達に聞いてみたいものです(笑)
麺が細いと聞いていましたがどうでしたか❓
夜営業始まって落ち着いたら食べに行ってきます(*`・ω・)ゞ

ひゃる | 2023年1月17日 13:35

こんばんは。
なんと82番目!でも関西の人気店の進出初日なら確かにこれくらい並ぶでしょうね(>_<)ここはいつか関西で行こうと思っていたんですよ^^落ち着いたら狙いますね!

poti | 2023年1月17日 17:16

どもです。
恐るべしジロリアン😱
ただのラヲタは尻尾まきます(笑)

響いたご様子!
超・長時間待ちの甲斐がありましたね!

専門外の私は良く分からない乍らも、
ポチさんのコメでなるほどと。

おゆ | 2023年1月17日 21:52

4時間ですか!
お疲れさまでした。
僕が最長 列に並んだのは埼玉のオランダ軒で、その時も4時間でした。
でも気候は良かったので、つちのこさんとは比べ物になりません。
しかしラオタってアホですよねえ~。(笑)

まなけん | 2023年1月17日 22:03

バフさん、コメントありがとうございます!

この日は予定の無い休日だったので、時間は潰れましたが記念となるラー活となりました♪
若い4人組に順番を譲ったら、本人達はもちろんお店からも感謝されたので気持ち良かったです(^^)

つちのこ | 2023年1月18日 11:48

ひゃるさん、コメントありがとうございます!

一般的なJ系基準よりは若干細めでしたが、それ以上に好みなヤワの茹で上がりにドはまりしました♪
麺量も並でメチャメチャ多く感じたので、中や大ならひゃるさんでも納得してもらえるとおみます(^^)

つちのこ | 2023年1月18日 11:51

potiさん、コメントありがとうございます!

2度ほど遠征した事のある一条寺ですが、その当時(5~6年前)は気にしていなかった(無かったのかな?)お店ですがなかなかの実力なのを味わえました♪
最近のインスパイア店でド乳化は少ないので、ガツン感バッチリです(^^)

つちのこ | 2023年1月18日 11:54

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

私もここまでの行列だとは思いませんでした(+o+)
その後の予定が無かった日なので頑張っちゃいましたが、ここまでいくと病気ですね♪

つちのこ | 2023年1月18日 11:56

おゆさん、コメントありがとうございます!

事前情報はそこまで入手していなかったのですが、納得のクオリティな一杯を楽しめました♪
一番麺量が少ない並でも相当なボリューム感なので要注意です(;・∀・)

つちのこ | 2023年1月18日 11:58

まなけんさん、コメントありがとうございます!

先日、14時を過ぎてお店の前を通った時も10名ほど並んでいたので、まだ開店景気は続いているようです(+o+)
このシーズンに4時間並ぶのは、どこかがズレていないと出来ない苦行ですネ( *´艸`)

つちのこ | 2023年1月18日 12:03

こんばんは!
えっこの寒空て四時間外待ちとはご苦労様でした😅せめて整理券で貰って戻って来れるようにして欲しいですね🤔

川崎のタッツー | 2023年1月23日 18:21

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

初日だったので、お祭りというか意地で並んでみちゃいました♪
もうそこまでは並びは長くないので、乳化スープを欲する時にはお勧めできるお店ですよ(^^)

つちのこ | 2023年1月23日 18:28