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「小ラーメン¥700(麺硬め、ヤサイ、ニンニク)」@ラーメン二郎 新小金井街道店の写真4月27日(月) 17時35分(開店前) 初訪!

クライアントとの打ち合わせが終了し、クライアント先から徒歩で向かう。

清瀬側から新小金井街道に沿って府中方面に歩くこと10数分。黄色い看板を発見し、
人生初のシャッター待ちwww

しかも・・・
只今17時35分、開店25分前で、私一人www
スーツを着た、オサーん・リーマンが、シャッター前に一人ポツンと・・・
かな~り、ハズいっス(汗)

通常は不明でありますが、18時ジャストでも、席が埋まる事がなかったので、月曜18時ちょい前は、狙い目かもしれません。
因みにOPEN時は、8名程。

さてさて、いよいよシャッターが空き入口左手、食券機で11(小ラーメン¥700)と押し、紙タイプのチケットをお渡しする際に、「麺硬め!」を告げ、カウンター1番奥側に配置。

ご店主さんは思いの外、お歳を召されていた。他男性スタッフは2名。
卓上はWP、BP、一味、エコ箸、割り箸、レンゲ。TBL席あり。

因みにカウンター上部の壁に、山田総帥を囲んで総勢15~6名の写真が飾られており、総帥の笑顔が印象的だった。
中にはひばりヶ丘店主も写っていたので、お弟子さん何名かで二郎(慰労)会であろうか?

さて、着席し6分経過した頃、助手さんより「ニンニク入れますかぁ~」に、「ヤサイ、ニンニク♪」 で、サーブされたのが、これっ!(汗)

ドで~ん!と高台に鎮座した、ソイツに思わず、たじろいでしまったwww

デフォでも多いとは聞いていたが、
改めてヤサイの量と、ブタの迫力に、「俺、やっちまったなぁ~www」と思ったが、
躊躇しても始まらないので、
カウンター手元に降ろし記念撮影をし、実食っ!

ヤサイは思いの外、キャベツが多く割合としては、
4対モヤシ6割くらい。
色濃い緑色のキャベツとモヤシがしゃきしゃきの好み茹で加減で、何ともよい!

通例、裾野のヤサイを食べた後に天地返しを行うのだが、ヤサイが多すぎて断念。
中から麺を引っ張り出し、ズバァ~っと逝く♪

麺は、J基準で標準の太平縮れ麺。硬め茹で加減がベターな食感。
スープは、乳化度高く、デフォでも固形脂が多く、脂特有の甘味が特徴的。

また、カネシの尖りが皆無で、超~飲みやすいスープです。

東のJと比較するに、乳化高め、カネシ弱め、ややグル少な目と感じ、見た目より、ジャンクさな味わいは薄かった。も~ちょいカネシのパンチが強めが好みなので、次回はカラメコールでオーダーしよう!
※因みに他店において、カラメコールは行った事は無い。
 新鮮ヤサイで且、量が多いのも若干影響あるかもしれない。
途中、一味を投入し、ニンニクのパンチと一味のキリッっとしたアクセントをたのしみながら頂く。


しかし、中々減らないなぁwww

先ずは、250g前後という、麺とヤサイをほぼほぼやっつけるw
ここまで、5分経過。

次にヤサイと、長い事入浴させておいた、ブタをフンガッ!とかぶり付くと、ホロトロ具合に、至福の一時。

ここ最近食べた直系の中では、最高峰の特筆物。カネシとニンニクの漬け具合もよく、残ったヤサイとブタと乳化した、脂がプカプカ浮いているスープと一緒に食らい。6分ちょいで完食(汗)

ぶふぁ~ごっそさんです!

大好きな西のJである、ひばり、桜台と比較すると、
若干、パンチが弱い気がしたが~ まぁ~旨いので問題なし!

つけ麺もあるようなので折りを見て再訪したい!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!!
たしかにスーツ姿でポールポジションには違和感が…
しかし不思議なもので段々といろんな違和感が普通になって行くんですよね(笑)
さて置き、写真を拝見すると「小豚」にする必要性を感じませんねw
こちらにお邪魔してから随分と月日が流れてしまい記憶が曖昧になってきてしまっているので、
そろそろ再訪しなきゃいけないなぁと…

| 2009年4月28日 08:07

KMです。
これはいい写真ですね。
ブタがすごいのが伝わってきました。
久しぶりに行きたくなりました。

KM | 2009年4月28日 08:28

どもども
西のほうはやはり味がまろやかなんでしょうかねぇ、あまり二郎に詳しくないのでYMKさんのレビュは参考になります。
『天地返し』これは目からウロコです、私はいつもレンゲでスープ野菜にかけておりましたw
レンゲのないお店だと困ってしまいますw
これならレンゲなくても大丈夫ですねぇ~今度やってみよう

しょうた | 2009年4月28日 08:36

どうもです!
いいなぁ!西に進出しましたね。
>スーツを着た、オサーん・リーマンが、シャッター前に一人ポツンと・・・
いんだよ~!って当方経験済みなので自己弁護(笑)
ライトな感じのスープが当方にあっていそうです。
ぶたも美味そうです!
必ずや追随します!

てつ | 2009年4月28日 08:48

おはようございますっ (o^∇^o)ノ
これまた豚が・・・豚が旨そうです!!
二郎はやっぱり一気に食べないときついですよね。
二郎全店舗制覇!是非お願いします!

たっくん | 2009年4月28日 10:01

まいど~

西の総帥ですね。
こちらは凶暴な二郎ですよね。
隣人のマシマシで怯んだ覚えがあります。

Yちゃんの悪戦苦闘?が目に浮かびます(笑)

しかし、最近のYちゃんのレビューは涎が出る物ばかりでケシカランです(爆)

ユー坊 | 2009年4月28日 10:45

どうもです~。

あら~、先を越されましたw
コチラは、制覇のフィナーレを飾るお店として取っておいてあるんです(笑)。
しっかしこの写真、「子豚」をオーダーされたのかと思いましたよ~!
食べ応え十分のようですね。ヤサイもシャキ感が見て分かります!!
突撃体制は整いましたので、近々追随したいと思います!!

おうじろう | 2009年4月28日 14:25

こんばんは~。
旨そう!素敵なお写真ですね!!
あぁぁ、、がっつりいきたぁ~い(≧ε≦)ノ\"
西に行きたいっす!!
仕事で行きたいっす!!
マシマシしたいっす!!!

プリティ | 2009年4月28日 20:23

こんばんわ~♪

 なかなか手強い山のようでしたね!^^
 しかしキャベツ率が多いの僕の好みです!^^
 ひばりヶ丘よりも豚ちゃんが美味しそうに見えますね~♪
 しかしひばりヶ丘よりもさらに遠いな~1時間以上かかりそうだ!
 

voice50 | 2009年4月28日 22:55

ドモです!
あっしは2年前になりますが、西の二郎の洗礼と感動を同時に得ました。
ラーメン待ちに眺めていた集合写真、総帥の幸せそうな表情に見とれておりました。
ラーメン二郎 新小金井街道店は直系二郎の中でもかなりレベルの高い一軒だと思います。
貫禄のある画像ですよぉ~!

1日1麺 | 2009年4月28日 23:38

こんばんは!
行かれましたね。
ご指摘の通り開店直後は狙い目です。
しかし野菜は多いですよね~
シャキシャキのゆで加減は絶妙だと思うのですが、デフォでもここまで入れるか!と思います。
スープはここ最近、急激に乳化が進んだような気がします。
以前はもうちょっとカネシが尖がった感じでした。

土屋 圭二郎 | 2009年4月29日 00:07

迫力のある写真です!やっぱ新小金井はあついですね。
ここは数ヶ月行ってないのでよくわからないのですが、↓の方が仰るようにもう少し以前は
尖った感じでした。二郎初心者時代に都心のJでガッカリしていた私に衝撃を与えたのは
ここの一杯でした。量や味、スープの質感も未だに好みです。

Killa Queens | 2009年4月29日 00:31

ども~

此方でしたか~
大分満足したみたいッスね!
西のJは以前でも結構苦労しましたが、今はもっとハードル上がっちゃってますよ。。
でも是非ここと野猿、府中は絶対に行きたいッス!

3ちゃん | 2009年4月29日 10:29

おはです~

凄いなあ~ ここは夜だけですもんね~
この画ならニンニクのみで良さそうです。。。

うこんさま | 2009年4月29日 10:32

私もKM様と同じ感想で、画像に見とれてしまいました。
此処で小を食べて、千住に行けば、直系小の旅が完結するのですが……。あ、守谷もできちゃうか~(涙)。

水戸 稲郎 | 2009年4月29日 20:00

こんばんは。

おぉ~サスガは西のJですね~
盛がステキ過ぎますね~
コリャ~私にはムリだと思います(汗)
西のJはどちらにも逝った事がありませんが、
どうにかして食べてみたいです。。。

ぽんたくん | 2009年4月29日 20:19

こんばんは!

おお!ここは私の課題店でもあるんですよ!
うらやましいな~!! ><

この近くの農工大に行ってた友達も重宝していたお店で、すごくCPがいいと賞賛していました!
乳化度が高く、脂の甘みが効いて、しかもカネシきつさはないので我々九州人にとっては食べやすいかもしれませんね!

東京では「連食先生」なのでなかなかJ系は敬遠しがちですが、今夏の東京遠征の際には行きたいお店リストにいれておきます!

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月30日 00:39