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「味玉つけ麺」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真所用でこの辺りにいて、データベースを元にこのお店へ。煮干の良い香りが漂う。デフォルトのラーメンかつけ麺で迷った後つけ麺で。
濃厚な煮干のスープに麺が程よくからむ。
麺の硬さは申し分ない。
デフォルトのつけ麺だと味玉が乗っていないので頼んだがまぁ普通でした。
味はエビと辛がと今回のとあるので、
次回はエビにしよう。
スープ割はポットで提供。

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