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土曜の昼頃、タイミングが良かったのか並びなし。10分ほどで着丼。何年も前に一度食べたっきり。正直記憶もかなり曖昧だったので改めて。そして表題の品。勝手にイメージしていた味とあまりにも違って、美味しいんだけど全く好みではないという事態が発生…。本当、真っ直ぐに牡蠣です。一番想像と乖離していたのが麺。水分を多く含んだ太縮れ麺はスープに合わせて、ってことなんでしょうが今ひとつシナジーを感じられず。普通に細麺だったらもっと違う感想だったかも。一緒に頼んだ鰯そば、てっきり和え玉的なポジションかと思いきやラーメンより先に提供されてこちらもびっくり。最初こそ美味しく食べられたのですが、半分ほど最後に残しておいたら鰯の生臭さが全開に泣気になる限定とかあればリトライしたいです。ご馳走様でした。
塩分OD
麺遊草子
スロレプ
10分ほどで着丼。
何年も前に一度食べたっきり。
正直記憶もかなり曖昧だったので改めて。
そして表題の品。
勝手にイメージしていた味とあまりにも違って、美味しいんだけど全く好みではないという事態が発生…。
本当、真っ直ぐに牡蠣です。
一番想像と乖離していたのが麺。
水分を多く含んだ太縮れ麺はスープに合わせて、ってことなんでしょうが今ひとつシナジーを感じられず。
普通に細麺だったらもっと違う感想だったかも。
一緒に頼んだ鰯そば、てっきり和え玉的なポジションかと思いきやラーメンより先に提供されてこちらもびっくり。
最初こそ美味しく食べられたのですが、半分ほど最後に残しておいたら鰯の生臭さが全開に泣
気になる限定とかあればリトライしたいです。
ご馳走様でした。