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平日11時30分。落ち着いたかなと思いきや店内待ちが。退店まで40分程。デフォと150円しか変わらないのでチャーシュー麺を。スープは鶏全開かと思いきや、バランス系。醤油も立ちすぎず美味しいスープです。佐野系と思ってましたが、新しいですね。チャーシューを炙ってあるので、それも感じます。麺はピロピロより少し太め歯応えのある麺。美味しいです。これ系は油を増やしてスープとの絡み具合を増やせないのかと思いますが、麺の美味しさが楽しめるので、これが正解なんでしょうね。トッピングのチャーシューは秀逸。ホロホロだし、味がしっかりしてるし、炙っているので香りも良いです。チャーシュー麺にしたのは正解かも。メンマは穂先で美味しいやつ。清湯スープにはネギと海苔が良い仕事します。強豪店は近くに見当たらないので、地域に愛される店舗になりそうです。ごちそうさまでした！
まっくいん
kura-ao
ピップ
Paul
べんちゃん
デフォと150円しか変わらないのでチャーシュー麺を。
スープは鶏全開かと思いきや、バランス系。醤油も立ちすぎず美味しいスープです。佐野系と思ってましたが、新しいですね。チャーシューを炙ってあるので、それも感じます。
麺はピロピロより少し太め歯応えのある麺。美味しいです。これ系は油を増やしてスープとの絡み具合を増やせないのかと思いますが、麺の美味しさが楽しめるので、これが正解なんでしょうね。
トッピングのチャーシューは秀逸。ホロホロだし、味がしっかりしてるし、炙っているので香りも良いです。チャーシュー麺にしたのは正解かも。
メンマは穂先で美味しいやつ。清湯スープにはネギと海苔が良い仕事します。
強豪店は近くに見当たらないので、地域に愛される店舗になりそうです。
ごちそうさまでした！