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「ワンタンメン」@中華そば みたかの写真平日20時、外待ち2名に接続。5分程で店内へ。

今日もチャシュー皿と赤星でスタート。途中で寒い時の定番となった皿にスープを依頼して飲み進めます。
今日は2本でワンタンメンアブラコール。なんと、アブラ終売という事で通常のワンタンメンに切り替え。

5分弱で着丼。メンマサービスしておきましたと嬉しいサービス。むむむ、チャーシューもちょっと多い気がするぞ。

スープから。いつも通りのじんわりスープ。デカネギ狙って飲むとネギの食感風味も良い感じ。
スープとワンタンを一緒にドゥルっといくのも良いですね。

麺もいつも通り、中細のストレート。やや黒っぽいビジュアル。ギュムッとした食感で食べ応え有り。
少しスープ吸わせてから食べると風味良くお勧めです。

スープも7割程飲みご馳走様でした。

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