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「味噌ラーメンセット950円」@中華料理 島忠花の写真動物系味噌スープ
細ストレート麺
豚モモチャーシュー、青ネギ、キャベツ、白菜、もやし、ニンジン、メンマ、かまぼこ、ゆで卵半分、白ごま
半やきめし(ご飯、ハム、玉ねぎ、にんじん、卵)

昨日も味噌ラーメン食べたんで今日はこちらの町中華の味噌ラーメンを!
13時半頃、先客1組ほど、後客は3組ほどこの時間でも来るのね~
空いてたテーブル席へ、お水配膳と共に味噌ラーメンセットを口頭注文、食後後会計の流れ

ほどなく到着
茶濁の味噌スープで熱そう~
サラッとした調味味噌な味わい、懐かしい感じと町中華らしい味というか、これが旨い
ただ奥底に甘みを感じるな、いやじゃないけど好きでもない甘さ
鍋で調理されてると思われるのでスープは激熱で野菜もクタクタ、これが旨い
細いストレート麺がまたズルズルプリっとムチっといいね
チャーシューはやっぱり甘い
クタクタのキャベツ白菜もやしニンジンはいいね、スープになじんでこれが旨い

やっぱり頼んでしまった半チャーハンはしっとりで具材のハム玉ねぎニンジンが家庭的な懐かしい味がしてこれはメニュー名通りやきめしだね、これが旨い
また伺います、次はチャンポンかな?

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