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動物系醤油あんかけスープ細ストレート麺豚肉、えび、いか、かまぼこ、とうふ?ちくわ、キャベツ、もやし、にんじん、白ネギこちらチャンポンも人気とか、雪のちらつくこんな日はこれかなと訪問13時過ぎ、おっと凄い混んでると思ったら、店内奥の座敷で地元の方が宴会中wカウンターが空いていたので、カウンター席へ、お水と紙おしぼり配膳と共に口頭注文ふと壁を見ると、とっとり発あんかけちゃんぽんスタンプラリーのポスターが。。。うわ、知らなかった、何だこれ?って、調べようとしていたら、到着笑完全フルあんかけの五目ラーメン?!、丼になみなみと!、そしてかなりの激熱!鶏ガラ豚骨な町中華のスープにこれはラーメンよりも醤油が効いてる味ね、なるほど結構強めのトロミ具合で麺が持ち上げられない笑野菜をつまみつつ、麺を引きずり出すと、ラーメンと同じ中華麺かな?激熱の餡を纏って啜れない、それでもフーフーしてズルズルプリっと美味しいねキャベツもやしニンジンがクタクタながらたっぷりの野菜も一体化していいね、麺との食感のコントラスト豚肉結構入ってるのは嬉しい、そしてエビとイカが出て来た!かまぼこ、ちくわも味出るしいいアイテム、ちくわはもしかしたらとうふちくわかな?食感や味がそんな感じなかなか減らない、結構お腹一杯になってきたが、なんとか固形物はほぼ完食ふ~、美味しかったな!こちらもスタンプラリーの対象店だったがよくわからぬままお会計して退店orzいわゆる山陰ちゃんぽんとして鳥取~島根で食べられてるあんかけ五目ラーメンでいいのかな?近くにあった大正12年創業の丸豊食堂さんが発祥のような記述も見られるが、残念ながら2021年に閉店したらしく。。。前述のあんかけちゃんぽんスタンプラリーを調べると、山陰ちゃんぽんとは言わず、あんかけちゃんぽんなのね、倉吉や米子で出すお店が多いのね~巡ってみたいがいかんせん気が付かなかったんで期間が短い、行動範囲も限られるので無理っぽい他県内各地の中華屋や食堂で出してるんで、スタンプラリー関係なくこれから食べ回らなければ。。。笑特に倉吉は牛骨のあんかけらしく、以前早稲田の渡なべさんで頂いたことがあるので非常に楽しみ♪
細ストレート麺
豚肉、えび、いか、かまぼこ、とうふ?ちくわ、キャベツ、もやし、にんじん、白ネギ
こちらチャンポンも人気とか、雪のちらつくこんな日はこれかなと訪問
13時過ぎ、おっと凄い混んでると思ったら、店内奥の座敷で地元の方が宴会中w
カウンターが空いていたので、カウンター席へ、お水と紙おしぼり配膳と共に口頭注文
ふと壁を見ると、とっとり発あんかけちゃんぽんスタンプラリーのポスターが。。。
うわ、知らなかった、何だこれ?って、調べようとしていたら、到着笑
完全フルあんかけの五目ラーメン?!、丼になみなみと!、そしてかなりの激熱!
鶏ガラ豚骨な町中華のスープにこれはラーメンよりも醤油が効いてる味ね、なるほど
結構強めのトロミ具合で麺が持ち上げられない笑
野菜をつまみつつ、麺を引きずり出すと、ラーメンと同じ中華麺かな?
激熱の餡を纏って啜れない、それでもフーフーしてズルズルプリっと美味しいね
キャベツもやしニンジンがクタクタながらたっぷりの野菜も一体化していいね、麺との食感のコントラスト
豚肉結構入ってるのは嬉しい、そしてエビとイカが出て来た!
かまぼこ、ちくわも味出るしいいアイテム、ちくわはもしかしたらとうふちくわかな?食感や味がそんな感じ
なかなか減らない、結構お腹一杯になってきたが、なんとか固形物はほぼ完食
ふ~、美味しかったな!
こちらもスタンプラリーの対象店だったがよくわからぬままお会計して退店orz
いわゆる山陰ちゃんぽんとして鳥取~島根で食べられてるあんかけ五目ラーメンでいいのかな?
近くにあった大正12年創業の丸豊食堂さんが発祥のような記述も見られるが、残念ながら2021年に閉店したらしく。。。
前述のあんかけちゃんぽんスタンプラリーを調べると、山陰ちゃんぽんとは言わず、あんかけちゃんぽんなのね、倉吉や米子で出すお店が多いのね~
巡ってみたいがいかんせん気が付かなかったんで期間が短い、行動範囲も限られるので無理っぽい
他県内各地の中華屋や食堂で出してるんで、スタンプラリー関係なくこれから食べ回らなければ。。。笑
特に倉吉は牛骨のあんかけらしく、以前早稲田の渡なべさんで頂いたことがあるので非常に楽しみ♪