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動物系塩スープ細ストレート麺豚肉、イカ、白菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、溶き卵あっさりしたラーメン無いかな~と思い出したこちらへ13時過ぎ、先客3組4名ほど、カウンター席へ、お水と紙おしぼり配膳と共に口頭注文どんなのかわからないがきっと塩味だろうと五目そばを。。。ほどなくして到着、野菜たっぷり!これも激熱だな~、この日は季節外れの暑さ、薄着とはいえ、2~3口で汗が噴き出してきた笑鶏ガラ豚骨な白濁の塩スープ、具材もしっかり煮込まれてあっさりながらまろやかで美味しいな、味的には今日ドンピシャ!麺はちょいとダマになってて、強引に底から引きずり出しほぐす感じ笑引きずり出した細いストレート麺はズルズルスルスルモチっとする感じで旨い豚肉たっぷりは嬉しい、柔らかく味もいい小さく切ったイカも嬉しい、風味が出るねたっぷりの白菜はシャキ感あるがしっかりクタクタ、そして激熱、食べても食べても減らない笑ニンジンも多め、玉ねぎは少なめ、ピーマンも面白いそしてフワフワ溶き卵がよりまろやかに面白いな、色味のバランスもいいかも吹き出る汗が止まらない中、何とか固形物は完食、美味しかった~また伺います~
細ストレート麺
豚肉、イカ、白菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、溶き卵
あっさりしたラーメン無いかな~と思い出したこちらへ
13時過ぎ、先客3組4名ほど、カウンター席へ、お水と紙おしぼり配膳と共に口頭注文
どんなのかわからないがきっと塩味だろうと五目そばを。。。
ほどなくして到着、野菜たっぷり!
これも激熱だな~、この日は季節外れの暑さ、薄着とはいえ、2~3口で汗が噴き出してきた笑
鶏ガラ豚骨な白濁の塩スープ、具材もしっかり煮込まれてあっさりながらまろやかで美味しいな、味的には今日ドンピシャ!
麺はちょいとダマになってて、強引に底から引きずり出しほぐす感じ笑
引きずり出した細いストレート麺はズルズルスルスルモチっとする感じで旨い
豚肉たっぷりは嬉しい、柔らかく味もいい
小さく切ったイカも嬉しい、風味が出るね
たっぷりの白菜はシャキ感あるがしっかりクタクタ、そして激熱、食べても食べても減らない笑
ニンジンも多め、玉ねぎは少なめ、ピーマンも面白い
そしてフワフワ溶き卵がよりまろやかに面白いな、色味のバランスもいいかも
吹き出る汗が止まらない中、何とか固形物は完食、美味しかった~
また伺います~