なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「五目そば780円」@中華料理 島忠花の写真動物系塩スープ
細ストレート麺
豚肉、イカ、白菜、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、溶き卵

あっさりしたラーメン無いかな~と思い出したこちらへ
13時過ぎ、先客3組4名ほど、カウンター席へ、お水と紙おしぼり配膳と共に口頭注文
どんなのかわからないがきっと塩味だろうと五目そばを。。。

ほどなくして到着、野菜たっぷり!
これも激熱だな~、この日は季節外れの暑さ、薄着とはいえ、2~3口で汗が噴き出してきた笑
鶏ガラ豚骨な白濁の塩スープ、具材もしっかり煮込まれてあっさりながらまろやかで美味しいな、味的には今日ドンピシャ!
麺はちょいとダマになってて、強引に底から引きずり出しほぐす感じ笑
引きずり出した細いストレート麺はズルズルスルスルモチっとする感じで旨い
豚肉たっぷりは嬉しい、柔らかく味もいい
小さく切ったイカも嬉しい、風味が出るね
たっぷりの白菜はシャキ感あるがしっかりクタクタ、そして激熱、食べても食べても減らない笑
ニンジンも多め、玉ねぎは少なめ、ピーマンも面白い
そしてフワフワ溶き卵がよりまろやかに面白いな、色味のバランスもいいかも

吹き出る汗が止まらない中、何とか固形物は完食、美味しかった~
また伺います~

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

まだコメントがありません。