動物系醤油スープ
細ストレート麺
豚肩チャーシュー、ワンタン6、青ネギ、もやし、かまぼこ2、ホワイトペッパー

サクッとラーメンをと町中華のこちらへ
13時半頃、先客5名ほど後客は無し、空いてた座敷席へ靴脱いでw
お水と紙おしぼり配膳と共に未食のワンタンメンを口頭注文、食後後会計の流れ

しばらくして到着、茶濁スープでシンプルなルックス
動物系の茶濁醤油スープは少し甘めに感じるのはタレなのかな？
東京の醤油スープとは全く違うが、まったりした旨味でじんわり旨いな～
この甘さだからか最初からホワイトペッパーがたっぷりかかっているのも面白い
そんなに胡椒感は感じないのもこのスープだからか、より引き締まる感じはあるね
引きずり出した細いストレート麺は黄色がかってズルズルプリプリしてるがちょいとヤワメに感じるかな

ワンタンは小ぶりで餡も少々、巻き方が色々で食感が違う
テルテル坊主型は皮がチュルンとしていいが、三角形型は全体みっちりしてて面白い
肉餡はお肉の味に醤油としょうががちょいと効いてるかな
ラーメン＋50円で6個付いてくる価格設定は有難い以外の言葉が無いね笑
チャーシューは同じ印象、みっちりした食感、そして醤油タレな味と共に砂糖的な甘さ
たっぷりのもやしは煮られてちょいとしんなりが食べやすくていい

サクッと完食、やはりこの西日本なラーメンも悪くないw
また伺います～